Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus
En enkel og smakfull oppskrift på møre terningstykker av oksekjøtt i kremet soppsaus med et hint av sitrus. Perfekt for en mettende middag på kalde dager.
Foto av Vinícius Caricatte på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 115 g) terningstykker av oksekjøtt
- 1/2 ts cajunkrydder, eller etter smak
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 3,5 dl sitron-lime kullsyreholdig drikke
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
Ingredienser
- 4 (ca. 115 g) terningstykker av oksekjøtt
- 1/2 ts cajunkrydder, eller etter smak
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 3,5 dl sitron-lime kullsyreholdig drikke
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Krydre oksekjøttet på begge sider med cajunkrydder og svart pepper. Legg kjøttet i den forberedte ildfaste formen. Hell sitron-lime-drikken over dem.
- Bland kremet soppsuppe og tørket løksuppeblanding i en egen bolle, og hell deretter blandingen over kjøttet i formen.
- Stek uten lokk i ovnen i omtrent 1 time, eller til kjøttet er mørt. Ikke åpne ovnsdøren under den første timen av stekingen.
- Server kjøttet med sausen over.
Om denne retten
Denne trøstende og smakfulle retten er en klassiker som tar oss tilbake til enklere tider. Møre terningstykker av oksekjøtt stekes i en kremet soppsaus med en forfriskende vri av sitron-lime, og resulterer i en bløt og smakrik rett som metter sjelen like mye som magen. Perfekt for en hyggelig familiesamling eller en komfortabel kveld hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne oksekjøtt av god kvalitet for best mulig resultat – det gir en mørere rett og en fyldigere saus.
- 2La retten surre i ovnen i minst én time for at kjøttet skal bli mørt og sausen skal samle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Server de møre terningstykkene med den kremete sausen over. Legg gjerne til dampede grønnsaker eller en enkel salat for en komplett og balansert middag. Potetmos eller ris passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus?▼
Total tilberedningstid for Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus?▼
En porsjon av Møre terningstykker av oksekjøtt i kremet saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
