Møre terningsteker i kremet soppsaus
Enkel oppskrift på møre terningsteker i en fyldig kremet soppsaus med et hint av sitrus. Perfekt for en smakfull og rask middag.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) terningsteker
- 0.5 ts cajunkrydder, eller etter smak
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 3.5 dl sitron-lime kullsyreholdig drikke
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
Ingredienser
- 4 (ca. 110 g) terningsteker
- 0.5 ts cajunkrydder, eller etter smak
- 0.25 ts nykvernet svart pepper
- 3.5 dl sitron-lime kullsyreholdig drikke
- 2 (305 g) bokser kondensert kremet soppsuppe
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Krydre biffene på begge sider med cajunkrydder og svart pepper. Legg biffene i den forberedte formen.
- Hell sitron-lime-drikken over biffene.
- Bland kremet soppsuppe og tørket løksuppe i en bolle. Hell blandingen jevnt over biffene i formen.
- Stek, uten å dekke til, i omtrent 1 time, eller til kjøttet er mørt og har ønsket stekegrad. Ikke åpne ovnsdøren under den første timen av stekingen.
- Server biffene med sausen over.
Om denne retten
Møre terningsteker i kremet soppsaus er en klassisk amerikansk rett som kombinerer mør biff, kremet soppsaus og en frisk, sitronaktig twist. Denne enkle, men smaksrike retten egner seg like godt til en hyggelig søndagsmiddag som til å varme sjelen på en kald høstkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferskmalte krydder for maksimal smaksutfoldelse.
- 2For å holde på væsken og sikre møre biffer, kan du dekke til formen de første 45 minuttene av steketiden, og deretter avdekke de siste 15 minuttene for å få en lett gyllen overflate.
- 3Prøv å erstatte den kullsyreholdige drikken med fersk sitronjuice for en enda friskere saus, eller en tørr hvitvin for en mer sofistikert smak.
Serveringsforslag
De møre terningstekene passer utmerket med kokte poteter, potetmos eller ris for å nyte den deilige sausen til fulle. En frisk grønn salat eller dampede grønnsaker som brokkoli eller asparges tilfører en velbalansert kontrast til den kremete retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Møre terningsteker i kremet soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Møre terningsteker i kremet soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Møre terningsteker i kremet soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Møre terningsteker i kremet soppsaus er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Møre terningsteker i kremet soppsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Møre terningsteker i kremet soppsaus?▼
En porsjon av Møre terningsteker i kremet soppsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
