Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt
En lett og deilig oppskrift på tropiske flatkaker med frisk appelsinkrem, banan og ananas. Perfekt som sommerdessert.
Foto av Dararun Bang-um på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl pekannøtter, hakket
- 1 pakke (ca. 390 g) avkjølte søte boller med appelsinsmak og glasur (8 boller)
- 2 ss smør
- 2 faste, modne mellomstore bananer, skivet (ca. 4.7 dl)
- 2 ss limesaft
- 2.4 dl fersk eller hermetisk ananasbiter, drenert
- 1 boks (ca. 425 g) mandarinsegmenter i lett sirup, drenert
- 1 glass (ca. 340 g) ananas-iskremtopping
- 3 dl kremfløte
- Glasur fra pakken med søte boller
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1.2 dl pekannøtter, hakket
- 1 pakke (ca. 390 g) avkjølte søte boller med appelsinsmak og glasur (8 boller)
- 2 ss smør
- 2 faste, modne mellomstore bananer, skivet (ca. 4.7 dl)
- 2 ss limesaft
- 2.4 dl fersk eller hermetisk ananasbiter, drenert
- 1 boks (ca. 425 g) mandarinsegmenter i lett sirup, drenert
- 1 glass (ca. 340 g) ananas-iskremtopping
- 3 dl kremfløte
- Glasur fra pakken med søte boller
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Pensle rikelig med 1 spiseskje olje på ett stort bakepapir eller to små bakepapir.
- Klipp bakepapir i 16 kvadrater på 15 cm. Strø omtrent 1.5 teskje hakkede pekannøtter på ett ark med bakepapir. Plasser en appelsinrull på pekannøttene; strø 1.5 teskje pekannøtter på toppen av rullen. Legg et annet ark med bakepapir oppå. Bruk en kjevle og rull jevnt til appelsinrullen er ca. 11 cm i diameter; fjern det øverste arket. Plasser rullen på bakepapiret. Gjenta med de resterende rullene, og plasser dem med 2.5 cm mellomrom på bakepapiret. Sett til side glasuren.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er gyldne.
- I mellomtiden, i en 25 cm stekepanne, smelt smør over middels høy varme. Tilsett bananer, limesaft og ananas; kok i 1 minutt, rør ofte. Skru ned varmen til middels lav. Rør forsiktig inn ananas-toppingen; kok i 3 til 4 minutter, av og til, til det er gjennomvarmt. Rør forsiktig inn appelsinbiter.
- I en middels stor bolle, pisk kremfløte og glasur med en elektrisk mikser på høy hastighet til myke topper dannes.
- For å servere, legg flatkakene på tallerkenen og topp med varm ananas-topping og appelsinkrem.
Om denne retten
Disse tropiske solskinn-flatkakene er en fantastisk feiring av sommerens overflod. Søte, saftige bananer og syrlige ananas og appelsiner forenes i en harmonisk dans av tropiske smaker, pakket inn i en sprø, nøtteaktig flatkake. Oppskriften er en hyllest til de stekende solstrålene og den lune brisen fra Stillehavet – den perfekte avslutningen på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Kutt bananer i skiver for jevn og rask steking.
- 2Bruk fersk, moden ananas for best smak og tekstur.
- 3Sørg for at appelsinbitene er godt drenert for å unngå at kaken blir for våt.
Serveringsforslag
Disse flatkakene er best servert varme, med en ekstra dæsj av appelsinkrem og litt frisk mynte for en frisk og livlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt?▼
Total tilberedningstid for Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt?▼
En porsjon av Tropiske flatkaker med appelsinkrem og frukt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
