Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping
Oppskrift på friske tropiske fruktspyd med en deilig appelsinlønnesirup- og kokosdyppsaus. Perfekt for sommeren eller som en frisk dessert.
Om denne retten
Denne tropiske fruktspyd-retten er en frisk og forførende dessert som bringer oss med på en sanselig reise til palmestrender og skogsgrønne eksotiske hager. De spennende kontrastene mellom den søte, saftige ananasen, den modne, smaksrike mangoen og den kremet kokossausen gjør denne retten til en ekte feiring av sommerens overdådige frukter.
Ingredienser
- 1,2 dl ferske mangobiter
- 1,2 dl ferske ananasbiter
- 0,6 dl gresk yoghurt
- 1 spiseskje revet usøtet kokosnøtt, pluss mer til pynt
- 1 spiseskje appelsinjuice
- 1 teskje lønnesirup
Ingredienser
- 1,2 dl ferske mangobiter
- 1,2 dl ferske ananasbiter
- 0,6 dl gresk yoghurt
- 1 spiseskje revet usøtet kokosnøtt, pluss mer til pynt
- 1 spiseskje appelsinjuice
- 1 teskje lønnesirup
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: 2 trepinner, hver kuttet i to.
- 2Del mangoen og ananasen i tre porsjoner, og tre dem deretter på tre av pinnene, og veksle mellom fruktene på hver pinne. Oppbevar i kjøleskapet til servering.
- 3Bland yoghurten med kokos, appelsinjuice og lønnesirup. Oppbevar i kjøleskapet til servering. Server kebabene pyntet med kokos og yoghurtsausen som dipp.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne frukter for maksimal smaksintensitet\nSkjær frukten i jevnstore biter for jevn modningstid på spydene\nRøre sammen sausen rett før servering for best konsistens og smaksbalanse
Serveringsforslag
Server de fargerike fruktspydene med den silkemyke kokossausen som en forfriskende avslutning på et sommermåltid. De passer perfekt sammen med et glass kald, mousserende hvitvin eller en kremet espresso.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping?▼
Total tilberedningstid for Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping?▼
En porsjon av Tropiske fruktspyd med appelsin- og lønnesirup-kokossaus til dipping inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
