Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus
Oppdag en frisk og eksotisk dessert med tropiske frukter og en smakfull ananas-romsaus. Enkel oppskrift for sommerens nytelse.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl tint frossent ananasjuicekonsentrat
- 3 ss usaltet smør
- 2 ss mørk rom
- Banan- og jordbærfrossen yoghurt eller vaniljeis
- Blandede tropiske frukter (som mango, papaya, banan og ananas), skåret i 1.5 cm biter
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl godt pakket mørkt brunt sukker
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl tint frossent ananasjuicekonsentrat
- 3 ss usaltet smør
- 2 ss mørk rom
- Banan- og jordbærfrossen yoghurt eller vaniljeis
- Blandede tropiske frukter (som mango, papaya, banan og ananas), skåret i 1.5 cm biter
Slik gjør du:
- Bland de fem første ingrediensene i en tykk kjele på middels varme til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke til det er redusert til ca. 2.4 dl, omtrent 10 minutter.
- Avkjøl til lunkent.
- Bland inn rom.
- (Sausen kan forberedes to dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp til lunkent igjen og visp for å blande før servering.)
- Ha iskremen i ballongformede glass eller sundae-krus.
- Hell den lunkne sausen over.
- Topp med frukt og server umiddelbart.
Om denne retten
Tropiske frukt-sundaes er en forfriskende og fargerik dessert som tar deg rett til en tropisk paradisøy. Den lekre ananas-romsausen binder sammen de søte og syrlige smakene fra de eksotiske fruktene, og skaper en harmonisk balanse i munnen. Denne delikate, men allikevel enkle, retten er perfekt å servere når du ønsker å imponere gjester med et stykke av himmelen på jord.
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen yoghurt eller is for en ekstra kremet og frisk konsistens.
- 2Sørg for at ananasjuicekonsentratet er ordentlig tint før du bruker det – det gir en dypere, mer intens ananassmak.
- 3Varier gjerne med ulike tropiske frukter som mango, pasjonsfrukt eller papaya for å leke med farger og smaker.
Serveringsforslag
Servér de tropiske frukt-sundaesene med et glass iskald prosecco eller hvitvin. Den spreke syrlige fruktsalaten utgjør en perfekt motvekt til den søte og romrike sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
Total tilberedningstid for Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
En porsjon av Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
