Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus
Oppdag en frisk og eksotisk dessert med tropiske frukter og en smakfull ananas-romsaus. Enkel oppskrift for sommerens nytelse.
Om denne retten
Tropiske frukt-sundaes er en forfriskende og fargerik dessert som tar deg rett til en tropisk paradisøy. Den lekre ananas-romsausen binder sammen de søte og syrlige smakene fra de eksotiske frukten, og skaper en harmonisk balanse i munnen. Denne delikate, men allikevel enkle, retten er perfekt å servere når du ønsker å imponere gjester med et stykke av himmelen på jord.
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl godt pakket mørkebrunt sukker
- 0,8 dl vann
- 0,6 dl tint frossen ananasjuicekonsentrat
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer mørk rom
- Banan- og jordbærfrossen yoghurt eller vaniljeis
- Blandede tropiske frukter (som mango, papaya, banan og ananas), skåret i 1/2-tommers biter
Ingredienser
- 1,2 dl sukker
- 1,2 dl godt pakket mørkebrunt sukker
- 0,8 dl vann
- 0,6 dl tint frossen ananasjuicekonsentrat
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer mørk rom
- Banan- og jordbærfrossen yoghurt eller vaniljeis
- Blandede tropiske frukter (som mango, papaya, banan og ananas), skåret i 1/2-tommers biter
Fremgangsmåte
- 1Bland de fem første ingrediensene i en tykk kjele på middels varme til sukkeret er oppløst. La det småkoke til det er redusert til én kopp, ca. 10 minutter. Avkjøl til lunkent. Bland inn rom. (Kan forberedes to dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp til lunkent igjen og visp for å blande før servering.) Scoop iskremen i ballongformede glass eller sundae-krus. Hell den lunkne sausen over. Topp med frukt og server umiddelbart.
- 2Bland de fem første ingrediensene i en tykk kjele på middels varme til sukkeret er oppløst. La det småkoke til det er redusert til én kopp, ca. 10 minutter. Avkjøl til lunkent. Bland inn rom. (Kan forberedes to dager i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp til lunkent igjen og visp for å blande før servering.)
- 3Scoop iskremen i ballongformede glass eller sundae-krus. Hell den lunkne sausen over. Topp med frukt og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosset yoghurt eller is for en ekstra kremet og frisk konsistens.
- 2Sørg for at ananasjuicekonsentratet er ordentlig tint før du bruker det - det gir en dypere, mer intens ananassmak.
- 3Varier gjerne med ulike tropiske frukter som mango, pasjonsfrukt eller papaya for å leke med farger og smaker.
Serveringsforslag
Servér de tropiske frukt-sundaesene med et glass iskald prosecco eller hvit vin. Den spreke syrlige fruktsalaten utgjør en perfekt motvekt til den søte og romrige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
Total tilberedningstid for Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus?▼
En porsjon av Tropiske frukt-sundaes med ananas-romsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
