Tropisk fruktsalat med ingefærsirup
Oppdag en frisk og smakfull tropisk fruktsalat med ingefærsirup, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den tropiske fruktsalaten med ingefærsirup er en fargerik og oppkvikkende dessert som kombinerer de søte og syrlige smakene fra eksotiske frukter som ananas, mango og papaya. Denne lette og forfriskende retten er perfekt for sommerens festlige anledninger, eller som et lett og sunt alternativ når du føler for noe sødmefullt.
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- Én 7,5 cm lang fersk ingefær, skrelt og hakket
- Skall av 1 lime
- 1 pint jordbær, renset og delt i to eller fire
- 2 kiwi, skrelt, skåret i skiver og delt i fire
- 1 mango, skåret i biter
- 1 appelsin, delt i segmenter
- 1 liten ananas, skåret i biter
- 1 papaya, skåret i biter
- En håndfull fersk mynte, hakket
- Les mer på: http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/tropical-fruit-salad-with-ginger-syrup.html?oc=linkback
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- Én 7,5 cm lang fersk ingefær, skrelt og hakket
- Skall av 1 lime
- 1 pint jordbær, renset og delt i to eller fire
- 2 kiwi, skrelt, skåret i skiver og delt i fire
- 1 mango, skåret i biter
- 1 appelsin, delt i segmenter
- 1 liten ananas, skåret i biter
- 1 papaya, skåret i biter
- En håndfull fersk mynte, hakket
- Les mer på: http://www.foodnetwork.com/recipes/bobby-flay/tropical-fruit-salad-with-ginger-syrup.html?oc=linkback
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, 1/4 kopp vann, ingefær og limeskall i en liten kjele. Kok opp og kok til sukkeret er smeltet. Ta det av varmen og sett det i kjøleskapet til det er kaldt.
- 2Sil blandingen over i en stor bolle, og vend inn jordbær, kiwi, mango, appelsiner, ananas og papaya for å dekke dem. Dekk til og sett i kjøleskapet igjen til det er kaldt, minst 1 time.
- 3Server i små boller og pynt med hakket mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, saftig frukt for best resultat - den søte og spreke frukten passer perfekt sammen med den varme og krydrete ingefærsirupen.
- 2Forvarm sirupen lett før du heller den over frukten, slik at smakene blander seg jevnt.
- 3For ekstra friskhet, spar litt fersk mynte til pynt like før servering.
Serveringsforslag
Den tropiske fruktsalaten er et perfekt avsluttende dessertvalg etter en lett sommerlunsj eller middag. Servér den gjerne sammen med en mild, kremet vaniljeis eller en ren og fersk kokosmousse for en ekstra luksuriøs touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk fruktsalat med ingefærsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk fruktsalat med ingefærsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk fruktsalat med ingefærsirup?▼
Total tilberedningstid for Tropisk fruktsalat med ingefærsirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk fruktsalat med ingefærsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk fruktsalat med ingefærsirup?▼
En porsjon av Tropisk fruktsalat med ingefærsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
