Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos

Ingredienser

8porsjoner

20 store marshmallows, delt i to

1.2 dl kremfløte

2 ss melis

1 boks (560 g) hermetisk ananas i juice, godt drenert

2.4 dl søtet kokosflak

2 ts vaniljeekstrakt

1 loff (ca. 450 g) frossen sjokoladekake, tint og i terninger

1 pose (ca. 450 g) frosne mangobiter, delt i fjerdedeler

2.4 dl hakkede macadamianøtter, ristet

Ingredienser

8porsjoner

20 store marshmallows, delt i to

1.2 dl kremfløte

2 ss melis

1 boks (560 g) hermetisk ananas i juice, godt drenert

2.4 dl søtet kokosflak

2 ts vaniljeekstrakt

1 loff (ca. 450 g) frossen sjokoladekake, tint og i terninger

1 pose (ca. 450 g) frosne mangobiter, delt i fjerdedeler

2.4 dl hakkede macadamianøtter, ristet

Slik gjør du:

Smelt marshmallows med 0.6 dl kremfløte i en dobbelkoker over småkokende vann. Rør jevnlig til det er glatt, ca. 5 til 7 minutter. Sett til side for å avkjøle helt.

Pisk den gjenværende kremfløten (0.6 dl) i en glass- eller metallskål til det blir skummende. Tilsett gradvis melis, og fortsett å piske til myke topper dannes. Løft piskeren eller vispen rett opp: kremen vil danne myke hauger.

Vend forsiktig inn ananas, kokos, vaniljeekstrakt og den avkjølte marshmallowblandingen i den piskede kremen.

Legg omtrent halvparten av sjokoladekake-terningene i en trifle- eller serveringsskål.

Fordel omtrent halvparten av den piskede kremen over kaken, og strø over omtrent halvparten av de oppdelte mangobitene.

Dryss over omtrent halvparten av macadamianøttene.

Gjenta lagene med resten av ingrediensene.

Sett kjølig i 2 til 3 timer før servering.

Om denne retten

Den tropiske ambrosia trifle-skålen er en deilig og fargerik dessert som tar deg rett til sommerparadiset. Denne retten kombinerer den søte, eksotiske smaken av ananas, kokos og mango med den deilige teksturen av pisket krem og sprø macadamianøtter. Det er en perfekt måte å avslutte et festmåltid på eller glede seg over på en varm sommerkveld.

Tips og Varianter

1Tips 1: Sørg for å drenere ananasbitene godt slik at de ikke tilfører for mye væske til kremen.

2Tips 2: Bruk frossen mango for best mulig smak og konsistens, og del bitene i mindre firkanter for jevn fordeling i laget.

3Tips 3: Rist macadamianøttene litt for å få frem den deilige nøtteaktige smaken og sprø teksturen.

Serveringsforslag

Denne tropiske trifle-skålen passer perfekt sammen med et glass frisk, søt-syrlig mango- eller ananassmoothie. Den vil også være et flott avslutningspoeng på en middelhavsinspirert sommermeny, for eksempel sammen med en sjømatrett og et glass hvitvin.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos?▼

Total tilberedningstid for Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos?▼

En porsjon av Tropisk ambrosia trifle med mango og kokos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.