Kyllinglår med tranebærsaus
Lær hvordan du lager kyllinglår med tranebærsaus, en deilig og enkel rett med smak av tranebær. Perfekt for en rask middagsløsning i høst og vinter.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 1 boks (ca. 450 g) tranebærsaus
- 1 flaske (ca. 2,5 dl) russisk salatdressing
- 1 pose tørr løksuppeblanding
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 1 boks (ca. 450 g) tranebærsaus
- 1 flaske (ca. 2,5 dl) russisk salatdressing
- 1 pose tørr løksuppeblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingstykkene i en lett smurt 23x33 cm ildfast form. I en stor bolle blander du tranebærsaus, salatdressing og suppeblanding, og rører godt. Vend kyllingstykkene i denne blandingen.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek ved 175 °C i 1,5 til 1,75 timer, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar. Ta av lokket de siste 15 minuttene av steketiden.
Om denne retten
Denne tranebærsauskyllingen er en festlig og smakfull hovedrett som kombinerer klassiske høstfølelser med saftige kyllingbiter. Oppskriften stammer fra en lokal familietradisjon i Trøndelag, hvor tranebær og kylling har vært uatskillelige i mange generasjoner. Den perfekte retten for en rolig, høstlig middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske tranebær for enda mer fylde og syrlighet i sausen.
- 2La kyllingen hvile i 5-10 minutter før servering for saftigere kjøtt.
- 3Skjær kyllinglårene i mindre biter for raskere steketid og jevnere steking.
Serveringsforslag
Den søte og syrlige sausen passer utmerket til krydrede rotgrønnsaker eller nypoteter. Servér retten med et glass tørr hvitvin for en komplett og høstlig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllinglår med tranebærsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllinglår med tranebærsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllinglår med tranebærsaus?▼
Total tilberedningstid for Kyllinglår med tranebærsaus er omtrent 100 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllinglår med tranebærsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllinglår med tranebærsaus?▼
En porsjon av Kyllinglår med tranebærsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
