Tranebær Waldorf-salat
Oppskriften på Tranebær Waldorf-salat er en frisk og sunn dessert som kombinerer tranebær, epler og nøtter. Perfekt for en lett avslutning på måltidet.
Foto av Ionela Mat på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl hakkede tranebær
- 2.5 dl hakket rødt eple
- 2.5 dl hakket selleri
- 2.5 dl grønne druer uten kjerner, delt i to
- 1 dl rosiner
- 0.5 dl hakkede valnøtter
- 2 ss hvitt sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 1 (225 g) beger vaniljeyoghurt
Ingredienser
- 3.5 dl hakkede tranebær
- 2.5 dl hakket rødt eple
- 2.5 dl hakket selleri
- 2.5 dl grønne druer uten kjerner, delt i to
- 1 dl rosiner
- 0.5 dl hakkede valnøtter
- 2 ss hvitt sukker
- 0.25 ts malt kanel
- 1 (225 g) beger vaniljeyoghurt
Slik gjør du:
- Bland tranebær, eple, selleri, druer, rosiner, valnøtter, sukker, kanel og yoghurt i en stor bolle.
- Vend det hele godt sammen.
- Dekk til bollen og la salaten stå i kjøleskapet i minst 2 timer for å la smakene utvikle seg.
- Rør om rett før servering.
- Pynt med frostede tranebær og mynteblader hvis ønskelig. For å lage frostede tranebær, fukt tranebærene lett og rull dem i sukker.
Om denne retten
Denne klassiske Waldorf-salaten har fått en høstlig vri med deilige, syrlige tranebær. Den friske blandingen av sprøtt eple, selleri og druer, sammen med søte rosiner og nøtter, skaper en fantastisk smaksopplevelse. Salaten er ikke bare vakker å se på, men fungerer også utmerket som en avsluttende dessert etter et høstlig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige tranebær for best resultat.
- 2Riv eple og selleri grovt for en spennende, ujevn tekstur.
- 3La salaten trekke i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den kremete Waldorf-salaten i små glass, pyntet med frostede tranebær og friske mynteblader. Den utmerker seg godt som dessert, men kan også nytes som en lett og frisk forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær Waldorf-salat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær Waldorf-salat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær Waldorf-salat?▼
Total tilberedningstid for Tranebær Waldorf-salat er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær Waldorf-salat vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær Waldorf-salat?▼
En porsjon av Tranebær Waldorf-salat inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
