Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker
Lær hvordan du lager en deilig tranebær- og valnøttpai med denne enkle oppskriften. Perfekt for høst- og vinterdesserter. Steketid og tips inkludert.
Foto av Mariam Shahbazi på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl lys maissirup
- 1.6 dl brunt sukker, godt pakket
- 3 egg
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl ferske tranebær
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1 (23 cm) ferdig paibunn
Ingredienser
- 0.8 dl lys maissirup
- 1.6 dl brunt sukker, godt pakket
- 3 egg
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 3.6 dl ferske tranebær
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1 (23 cm) ferdig paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Bland maissirup, brunt sukker, egg, smør, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle. Pisk godt.
- Vend inn tranebær og valnøtter.
- Kle en 23-centimeters paiform med den forberedte paibunnen.
- Hell i tranebær- og valnøttfyllet og jevn ut toppen.
- Dekk kantene av paibunnen med tynne strimler av aluminiumsfolie for å forhindre at de brenner seg.
- Stek i den forvarmede ovnen til midten er stivnet, ca. 50 til 60 minutter.
- La avkjøle før servering, minst 30 minutter.
Om denne retten
Denne tranebær- og valnøttpaien er et skikkelig høydepunkt! De søte, knasende valnøttene og de friske, syrlige tranebærene utgjør en uimotståelig kombinasjon som gjør denne paien til et perfekt valg til julebord, kakefat eller andre høytidsanledninger. La deg begeistre av denne tradisjonsrike og deilige klassikeren!
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske tranebær for best konsistens og smak. Frosne bær fungerer også, men gi dem litt ekstra tid til å trekke seg i fyllet.
- 2For en ekstra knasende tekstur, grovhakk noen av valnøttene før du blander dem inn.
- 3Pass på ikke å oversteke paien. Du vil ha en fast, men fortsatt myk og smeltet konsistens i midten.
Serveringsforslag
Servér denne paien lunken eller avkjølt, gjerne med en dæsj vaniljeis eller krem for en enda mer dekadent opplevelse. Den passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller varm gløgg for en deilig kveldskos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker?▼
Total tilberedningstid for Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker?▼
En porsjon av Tranebær- og valnøttpai med brunt sukker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
