Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør
En enkel oppskrift på tortilla fylt med saftig jerk kylling, perfekt for en smakfull middag eller lunsj. Lær hvordan du lager dette karibiske inspirerte måltidet hjemme.
Foto av Eduardo Krajan på Pexels
Ingredienser
- 2 kyllingbryst, skåret i lange strimler
- 4.7 dl jerk-marinade
- 2 ss olivenolje
- 4.7 dl kokt ris
- 4.7 dl kokte svarte bønner
- 4 ferske mais-tortillas, varmet
- 2.4 dl revet hvit cheddarost
- 4.7 dl revet romanosalat
- 4 klatter rømme
- 4 ss salsa
- 1 avokado, skåret
- 8 jalapeñoskiver
- 1.5 ss malt allehånde
- 1.5 ss tørket timian
- 0.75 ts cayennepepper
- 1 ss nykvernet svart pepper
- 1 ss salvie
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt kanel
- 2 ss salt
- 1.5 ss hvitløkspulver
- 1.33 ss sukker
- 3 ss olivenolje
- 3 ss rapsolje
- 6 ss soyasaus
- 2.4 dl hvit eddik
- 1.8 dl ferskpresset appelsinjuice
- 3 ss fersk limejuice
- 1 liten scotch bonnet-pepper, finhakket
- 0.75 stk hvit løk, hakket
- 0.8 dl hakket vårløk
- 0.75 ss fersk hakket hvitløk
Ingredienser
- 2 kyllingbryst, skåret i lange strimler
- 4.7 dl jerk-marinade
- 2 ss olivenolje
- 4.7 dl kokt ris
- 4.7 dl kokte svarte bønner
- 4 ferske mais-tortillas, varmet
- 2.4 dl revet hvit cheddarost
- 4.7 dl revet romanosalat
- 4 klatter rømme
- 4 ss salsa
- 1 avokado, skåret
- 8 jalapeñoskiver
- 1.5 ss malt allehånde
- 1.5 ss tørket timian
- 0.75 ts cayennepepper
- 1 ss nykvernet svart pepper
- 1 ss salvie
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 ts malt kanel
- 2 ss salt
- 1.5 ss hvitløkspulver
- 1.33 ss sukker
- 3 ss olivenolje
- 3 ss rapsolje
- 6 ss soyasaus
- 2.4 dl hvit eddik
- 1.8 dl ferskpresset appelsinjuice
- 3 ss fersk limejuice
- 1 liten scotch bonnet-pepper, finhakket
- 0.75 stk hvit løk, hakket
- 0.8 dl hakket vårløk
- 0.75 ss fersk hakket hvitløk
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle.
- Mariner kyllingen i Jerk-marinade i 4-5 timer i kjøleskapet.
- Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- Stek kyllingen i olje over høy varme til den er gjennomstekt, ca. 3 minutter på hver side.
- Fordel 1/4 av risen og bønnene på hver tortilla.
- Topp med den ferdigstekte kyllingen og osten.
- Sett under grillen til osten er smeltet.
- Topp med revet salat, rømme, salsa, avokado og jalapeños.
Om denne retten
Denne deilige tortillaen med jerk-krydret kylling er en smaksrik og enkel rett som bringer litt karibisk stemning rett hjem til ditt eget kjøkken. Jerk-krydringen gir kyllingen en behagelig balanse mellom søtt og krydrete smaker, som perfekt komplimenteres av de friske tilbehørene. Retten er enkel å lage, men utrolig smakfull og tilfredsstillende.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å marinere kyllingen i god tid for at smakene skal få utvikle seg ordentlig.
- 2Tips 2: Prøv gjerne å lage din egen jerk-marinade for enda mer autentisk smak.
- 3Tips 3: Bruk gjerne en blanding av ulike typer salat for ekstra sprøhet og "crunch".
Serveringsforslag
Denne tortillaen passer utmerket som en avslappet, men smaksrik middag eller lunsj. Server den gjerne med en frisk, tropisk salat eller en kjølig sommerdrink for en komplett og forfriskende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør?▼
Total tilberedningstid for Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør?▼
En porsjon av Tortilla med Jerk-kylling og karibisk tilbehør inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
