Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack
Lær hvordan du lager en deilig tomatkylling Parmesan med Monterey Jack-ost hjemme. En enkel oppskrift på en smakfull hovedrett som passer hele familien.
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl revet parmesanost
- 200 g krydrede brødsmuler
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1 ss vegetabilsk olje
- 340 g pastasaus
- 6 skiver Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2.4 dl revet parmesanost
- 200 g krydrede brødsmuler
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1 ss vegetabilsk olje
- 340 g pastasaus
- 6 skiver Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Hell de piskede eggene i en flat skål. I en annen flat skål blander du sammen den revne parmesanosten og brødsmulene. Dypp kyllingbrystene i de piskede eggene, deretter i brødsmuleblandingen for å dekke dem.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Legg de dekkede kyllingbrystene i pannen og stek dem i ca. 8 til 10 minutter på hver side, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar.
- Hell tomatsausen i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm. Legg kyllingen i formen, og legg en skive Monterey Jack-ost på hvert bryst. Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til osten er helt smeltet.
Om denne retten
Tomatkylling Parmesan er en klassisk italiensk-inspirert rett som er perfekt for både travle hverdager og hyggelige middager med venner. Den saftige, panerte kyllingen kombinert med den fyldige tomatsausen og den gylne Monterey Jack-osten er en smakskombinasjon som virkelig får frem det beste i hver enkelt ingrediens.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt fersk basilikum eller oregano i brødsmulene for ekstra aroma.
- 2La kyllingen få litt tid i ovnen sammen med tomatsausen for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Servér med en frisk salat eller nybakte brød for å runde av måltidet perfekt.
Serveringsforslag
Tomatkylling Parmesan er en fantastisk hovedrett som passer utmerket til en god rødvin eller et glass iskald hvitvin. Servér den gjerne sammen med en enkel pastasalat eller nybakte focacciaskiver for å få en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack?▼
Total tilberedningstid for Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack?▼
En porsjon av Tomatkylling Parmesan med Monterey Jack inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
