Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater
Oppskrift på en rask og enkel pastarett med kylling og soltørkede tomater som kan lages på bare tolv minutter. Perfekt for travle hverdager.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 450 g rotini-pasta
- 4 ss olivenolje
- 4 stk kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i biter
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1.25 ts salt
- 1.25 ts hvitløkspulver
- 1.25 ts tørket basilikum
- 1.25 ts tørket oregano
- 2.5 dl hakkede soltørkede tomater
- 0.5 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 450 g rotini-pasta
- 4 ss olivenolje
- 4 stk kyllingbryst uten skinn og bein, skåret i biter
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1.25 ts salt
- 1.25 ts hvitløkspulver
- 1.25 ts tørket basilikum
- 1.25 ts tørket oregano
- 2.5 dl hakkede soltørkede tomater
- 0.5 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
- Kok rotini til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand (al dente), ca. 8 minutter.
- Sil av vannet og sett pastaen til side.
- Varm opp olivenolje i en stor gryte over middels høy varme.
- Stek kylling, hvitløk, salt, hvitløkspulver, basilikum og oregano i den varme oljen til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, ca. 5 til 10 minutter.
- Tilsett soltørkede tomater og kok videre til det er gjennomvarmt, ca. 2 minutter.
- Fjern gryten fra varmen.
- Hell den kokte pastaen i gryten og vend den sammen med kyllingen til alt er godt blandet.
- Topp med revet parmesanost før servering.
Om denne retten
Denne 12-minutters pastaen er et hurtiglagd måltid som kombinerer de deilige smakene av soltørkede tomater, frisk hvitløk og krydrede urter. Det er en herlig middag som passer perfekt på en travel ukedag når du trenger noe raskt, men allikevel smakfullt og næringsrikt.
Tips og Varianter
- 1Kutt kyllingbitene i jevn størrelse for jevn steking.
- 2Bruk gjerne en blanding av parmesan og pecorino for en ekstra smaksfull topping.
- 3La pastaen koke til den har litt tyggemotstand (al dente) – den vil absorbere mer av de deilige smakene i retten.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt sammen med en frisk og enkel salat med grønne blader, tomat og basilikum. Et glass tørr hvitvin eller et glass isvann kompletterer måltidet på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater er omtrent 12 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater?▼
En porsjon av Kremet kyllingpasta med soltørkede tomater inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
