Ingredienser
- 85 g kremost
- 1.2 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- 2.4 dl kremfløte
- 1 (23 cm) paibunn
- 0.8 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 0.8 dl vann
- 0.8 dl grenadinesirup
- 1 ss sitronsaft
- 4.7 dl ferske jordbær, renset
Ingredienser
- 85 g kremost
- 1.2 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- 2.4 dl kremfløte
- 1 (23 cm) paibunn
- 0.8 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 0.8 dl vann
- 0.8 dl grenadinesirup
- 1 ss sitronsaft
- 4.7 dl ferske jordbær, renset
Slik gjør du:
- I en middels stor bolle, bland sammen kremost og melis til en jevn og kremaktig konsistens.
- Rør inn vanilje- og mandelessens.
- I en separat bolle, pisk kremfløten til den får stive topper.
- Vend kremen forsiktig inn i kremostblandingen.
- Fordel kremostblandingen over bunnen av paibunnen.
- Sett paien i kjøleskapet.
- I en kjele, bland sammen sukker og maisstivelse.
- Rør inn vann til det blir jevnt.
- Tilsett grenadine og sitronsaft.
- Kok opp over middels varme.
- Kok i 5 minutter, under konstant omrøring, eller til det tykner.
- La sausen avkjøle, deretter sett den i kjøleskapet.
- Rett før servering, bland sammen jordbær og den avkjølte maisstivelsesblandingen til jordbærene er jevnt dekket.
- Fordel jordbærblandingen over kremostlaget i paien.
Om denne retten
Denne dobbeltdekte jordbærpaien er en delikat og utrolig forfriskende sommerdessert. Den kombinerer den klassiske kremost- og jordbærmiksen i et nydelig lag med syrlig og søt sitrussaus. Denne lekre paien er ikke bare et visuelt eldorado, men bringer også en smakseksplosjon til ethvert festbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for maksimal aroma og sødme.
- 2Rør kremost og melis sammen til en jevn konsistens for et silkemykt lag.
- 3Ta deg god tid med å la sitrussausen tykne for å oppnå den perfekte konsistensen.
Serveringsforslag
Servér den to-etasjers jordbærpaien kald, gjerne med en dæsj pisket krem eller en kule vaniljeis for enda mer forfriskende sødme og kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man To-etasjes jordbærpai med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage To-etasjes jordbærpai med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage To-etasjes jordbærpai med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for To-etasjes jordbærpai med kremostfyll er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er To-etasjes jordbærpai med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i To-etasjes jordbærpai med kremostfyll?▼
En porsjon av To-etasjes jordbærpai med kremostfyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
