Tipsy Palmer
Lær hvordan du lager en deilig tipsy palmer, perfekt for sommeren. En enkel oppskrift på en forfriskende drink som passer alle anledninger.
Om denne retten
Tipsy Palmer er en frisk og forfriskende cocktail som tar deg rett til sommeren, uavhengig av årstid. Med en velbalansert blanding av sitrus, te og alkohol, er dette en drikke som passer perfekt både som aperitiff og avrunding på middagen. Oppskriften stammer fra den populære 'Palmer'-drinken, som tradisjonelt inneholder te, sitronsaft og sukker, men her får den et ekstra dryss av gin og limoncello for å gi den en forlokkende voksen twist.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1,8 dl fersk sitronsaft pluss 1 sitron, tynne skiver
- 3. 1,2 dl fersk grapefruktjuice
- 4. 1,2 dl gin
- 5. 1,2 dl limoncello
- 6. 7,1 dl nybrygget grønn jasminte, avkjølt
- 7. Kald sitronbrus, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker
- 2. 1,8 dl fersk sitronsaft pluss 1 sitron, tynne skiver
- 3. 1,2 dl fersk grapefruktjuice
- 4. 1,2 dl gin
- 5. 1,2 dl limoncello
- 6. 7,1 dl nybrygget grønn jasminte, avkjølt
- 7. Kald sitronbrus, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: 6 til 8 små Mason-krukker på pint-størrelse.
- 22. Bland sukkeret og 1/2 kopp vann i en liten kjele, kok opp og kok til sukkeret er oppløst. Overfør til en beholder med lokk og sett i kjøleskapet til avkjøling, ca. 30 minutter.
- 33. Bland sitronsaft, grapefruktjuice, gin, limoncello og te i en mugge. Tilsett sukkersirup etter smak og rør godt. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer og opp til 24 timer.
- 44. Legg isbiter i 6 til 8 små Mason-krukker og fyll tre fjerdedeler opp med sitronte-blandingen. Topp med en skvett club soda, hvis du ønsker drinken litt kullsyreholdig. Pynt med en sitronskive.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitets te for best mulig smaksopplevelse - grønn jasminte gir en fin balanse mellom krydder og friskhet.\nTa deg god tid til å la drinken trekke i minst 2 timer slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.\nToppet med kullfri sitronbrus får Tipsy Palmer en ekstra oppkvikkende og sparkling finish.
Serveringsforslag
Tipsy Palmer er perfekt som sommerdrink, enten servert alene eller som et festlig tilbud til gjester. Server den i små, avkjølte glass og pynt gjerne med ferske sitronskiver for en innbydende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tipsy Palmer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tipsy Palmer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tipsy Palmer?▼
Total tilberedningstid for Tipsy Palmer er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tipsy Palmer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tipsy Palmer?▼
En porsjon av Tipsy Palmer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
