The Smoky Robinson cocktail
Oppdag oppskriften på The Smoky Robinson, en sofistikert cocktail med Tennessee-whisky, mezcal og krydret lønnesirup. Perfekt for en hyggelig kveld.
Foto av Nika Benedictova på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl lønnesirup
- 2 stjerneanis
- 2 kanelstenger
- 5 hele nelliker
- 4.5 cl Tennessee-whisky (f.eks. George Dickel)
- 1.5 cl mezcal
- 2.2 cl krydret lønnesirup
- 2.2 cl fersk sitronjuice
- Sitronzest til servering
Ingredienser
- 1.2 dl lønnesirup
- 2 stjerneanis
- 2 kanelstenger
- 5 hele nelliker
- 4.5 cl Tennessee-whisky (f.eks. George Dickel)
- 1.5 cl mezcal
- 2.2 cl krydret lønnesirup
- 2.2 cl fersk sitronjuice
- Sitronzest til servering
Slik gjør du:
- For den krydrede lønnesirupen: Bland 1.2 dl lønnesirup med 1.2 dl vann, stjerneanis, kanelstenger og nelliker i en liten kjele. Kok opp og ta kjelen av varmen. Dekk til og la trekke i minst 30 minutter (eller over natten). Sil deretter sirupen over i en ren beholder og kast krydderet.
- For hver cocktail: Bland whisky, mezcal, den krydrede lønnesirupen og sitronjuice i en cocktailshaker. Tilsett is og rist godt i ca. 15-20 sekunder.
- Sil blandingen over i et rocksglass fylt med is. Pynt med sitronzest.
Om denne retten
Denne røyktette cocktailen, The Smoky Robinson, er et smaksfullt møte mellom søt kanadisk lønnesirup og den dype, komplekse smaken av Tennessee-whisky og mezcal. Oppskriften er inspirert av den legendariske R&B-artisten Smokey Robinson, som er kjent for sine følelsesladde og melodiske sanger. Cocktailen har en perfekt balanse mellom søthet, syre og røyk, og er et flott innslag på enhver fest eller hyggelig kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets-lønnesirup for best resultat – det gir cocktailen en mykere, mer fyldig søthet.
- 2Jobb forsiktig med mezcalen, som har en utpreget røyksmak. Begynn med mindre og smak til du får den balansen du liker best.
- 3Fjern krydderstengene fra sirupen før bruk for å unngå at de dominerer for mye.
Serveringsforslag
Den røyktette og krydrede Smoky Robinson passer perfekt sammen med salte snacks som nøtter eller potetgull. Server den gjerne med en ferskpresset sitronskive for ekstra friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man The Smoky Robinson cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage The Smoky Robinson cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage The Smoky Robinson cocktail?▼
Total tilberedningstid for The Smoky Robinson cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er The Smoky Robinson cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i The Smoky Robinson cocktail?▼
En porsjon av The Smoky Robinson cocktail inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
