Tex-Mex kylling med quinoa
Lær hvordan du lager en deilig tex-mex kylling quinoa med enkle steg. Perfekt for en sunn og smakfull hovedrett. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Denne deilige Tex-Mex-inspirerte kyllingretten er et friskt og enkelt måltid som bringer den intense smaken av sørvest-USA rett til hjemmet ditt. Kombinasjonen av krydrete, syrlige og ferskfølte smaker i denne retten er en sann himmel for ganen, og den er perfekt for en avslappet middagskveld eller en uformell sammenkomst med venner.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer salsa
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/4 teskje chilipulver
- Salt og nykvernet svart pepper
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 teskje olivenolje
- 0,6 dl hakket rødløk
- 1,2 dl kokt kylling, grovhakket
- 1,2 dl kokt quinoa
- 0,6 dl svarte bønner
- Foreslåtte toppings: hakket avokado, revet ost, hakket frisk koriander, ferskpresset limejuice
Ingredienser
- 2 spiseskjeer salsa
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1/4 teskje chilipulver
- Salt og nykvernet svart pepper
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 teskje olivenolje
- 0,6 dl hakket rødløk
- 1,2 dl kokt kylling, grovhakket
- 1,2 dl kokt quinoa
- 0,6 dl svarte bønner
- Foreslåtte toppings: hakket avokado, revet ost, hakket frisk koriander, ferskpresset limejuice
Fremgangsmåte
- 1I en stor kopp eller liten bolle, bland sammen oljen og den røde løken. Varm opp i mikrobølgeovnen til den er myk, ca. 1 til 2 minutter. Tilsett kyllingen, quinoa, bønner, salsa, spisskummen, chilipulver og salt og pepper etter smak, rør godt og varm i mikrobølgeovnen i ytterligere ett eller to minutter. Server med ønskede toppings.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst rester av stekt eller grillet kylling for enda mer smak.\nSørg for å varme opp bønnene godt slik at de blir mørke og kremete.\nErsett quinoa med ris eller bulgur hvis du foretrekker det.\nLag ekstra salsa for å ha som topping eller dipper.
Serveringsforslag
Server retten med en frisk salat med avokado, tomat og limejuicedressing, samt et glass isgrandis med tequila og lime for en fullstendig Tex-Mex-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tex-Mex kylling med quinoa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tex-Mex kylling med quinoa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tex-Mex kylling med quinoa?▼
Total tilberedningstid for Tex-Mex kylling med quinoa er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tex-Mex kylling med quinoa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tex-Mex kylling med quinoa?▼
En porsjon av Tex-Mex kylling med quinoa inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
