Teriyaki- og ananaskylling
Lær hvordan du lager en deilig teriyaki og ananas kylling. Enkelt å følge oppskrift som gir en smakfull og sunn hovedrett for hele familien.
Om denne retten
Denne teriyaki- og ananaskyllingen er en herlig smelting av søte, syrlige og krydrede smaker. Den inspirert av japansk kjøkken, men med en moderne vri. Perfekt som et raskt og næringsrikt middagsalternativ som både liten og stor vil elske.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 450 gram kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i terninger
- 1 grønn paprika, skivet i tynne skiver
- 1 gul paprika, skivet i tynne skiver
- 1 rød paprika, skivet i tynne skiver
- 3 dl ferske sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl teriyakisaus
- 1 boks (ca. 227 gram) ananasbiter, uten væske
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje knust rød pepper
- 0,6 dl hvetemel
Ingredienser
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 450 gram kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i terninger
- 1 grønn paprika, skivet i tynne skiver
- 1 gul paprika, skivet i tynne skiver
- 1 rød paprika, skivet i tynne skiver
- 3 dl ferske sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl teriyakisaus
- 1 boks (ca. 227 gram) ananasbiter, uten væske
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje knust rød pepper
- 0,6 dl hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en wok eller stor stekepanne over middels høy varme. Kok kyllingen til den ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 7 til 10 minutter.
- 2Legg den grønne paprikaen, gule paprikaen, røde paprikaen, sopp, løk, teriyakisaus, ananasbiter med saften, hvitløkskrydder og knuste rød pepper i woken, og skru ned varmen til middels. La det småkoke, rør inn melet, og la det småkoke i ytterligere 15 minutter til det tykner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære kyllingen i jevnstore terninger for jevn steking.
- 2Bruk ferske, blomstrende sopp for mest mulig smak og fast konsistens.
- 3La retten småkoke i 15 minutter for at melet kan tykne sausen og gi en glatt, kremet tekstur.
Serveringsforslag
Server teriyaki- og ananaskyllingen over dampet ris eller nudler for en komplett og næringsrik middag. Strø over noen friske vårløkskutt eller sesamfrø for ekstra crunch og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki- og ananaskylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki- og ananaskylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki- og ananaskylling?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki- og ananaskylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki- og ananaskylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki- og ananaskylling?▼
En porsjon av Teriyaki- og ananaskylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
