Teriyaki- og ananaskylling med paprika
Lær hvordan du lager en deilig teriyaki- og ananaskylling med paprika. En enkel oppskrift som gir en smakfull og sunn hovedrett for hele familien.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- 450 g kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i terninger
- 1 grønn paprika, skåret i tynne skiver
- 1 gul paprika, skåret i tynne skiver
- 1 rød paprika, skåret i tynne skiver
- 3 dl fersk sopp, skåret i skiver
- 1 løk, hakket
- 2.4 dl teriyakisaus
- 1 boks (ca. 227 g) ananasbiter, uten væske
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts knust rød pepper
- 0.6 dl hvetemel
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- 450 g kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i terninger
- 1 grønn paprika, skåret i tynne skiver
- 1 gul paprika, skåret i tynne skiver
- 1 rød paprika, skåret i tynne skiver
- 3 dl fersk sopp, skåret i skiver
- 1 løk, hakket
- 2.4 dl teriyakisaus
- 1 boks (ca. 227 g) ananasbiter, uten væske
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts knust rød pepper
- 0.6 dl hvetemel
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en wok eller stor stekepanne over middels høy varme.
- Kok kyllingen til den ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 7 til 10 minutter.
- Tilsett grønn paprika, gul paprika, rød paprika, sopp, løk, teriyakisaus, ananasbiter (uten saften som nevnt i ingredienslisten), hvitløkspulver og knust rød pepper i woken.
- Skru ned varmen til middels og la det småkoke.
- Rør inn melet.
- La det småkoke i ytterligere 15 minutter til sausen tykner.
Om denne retten
Denne teriyaki- og ananaskyllingen er en herlig blanding av søte, syrlige og krydrede smaker. Den er inspirert av det japanske kjøkkenet, men med en moderne vri. Perfekt som et raskt og næringsrikt middagsalternativ som både liten og stor vil elske.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære kyllingen i jevnstore terninger for jevn steking.
- 2Bruk fersk, fast sopp for mest mulig smak og god konsistens.
- 3La retten småkoke i 15 minutter for at melet skal tykne sausen og gi en glatt, kremet tekstur.
Serveringsforslag
Server teriyaki- og ananaskyllingen over dampet ris eller nudler for en komplett og næringsrik middag. Strø over litt frisk vårløk eller sesamfrø for ekstra tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki- og ananaskylling med paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki- og ananaskylling med paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki- og ananaskylling med paprika?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki- og ananaskylling med paprika er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki- og ananaskylling med paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki- og ananaskylling med paprika?▼
En porsjon av Teriyaki- og ananaskylling med paprika inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
