Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk
Lær hvordan du lager saftige teriyaki kyllingvinger hjemme. Enkel oppskrift med autentisk smak av ingefær og hvitløk, perfekt for helgen eller hverdagen.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl soyasaus
- 2.5 dl hvitt sukker
- 0.5 dl ananasjuice
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss finhakket fersk hvitløk
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 1.4 kg kyllingvinger eller drumettes
Ingredienser
- 2.5 dl vann
- 2.5 dl soyasaus
- 2.5 dl hvitt sukker
- 0.5 dl ananasjuice
- 0.5 dl vegetabilsk olje
- 1 ss finhakket fersk hvitløk
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- 1.4 kg kyllingvinger eller drumettes
Slik gjør du:
- Visp sammen vann, soyasaus, sukker, ananasjuice, vegetabilsk olje, hvitløk og ingefær i en stor glass- eller keramikkbolle til sukkeret har løst seg opp.
- Tilsett kyllingvingene, vend dem i marinaden, dekk bollen med plastfolie, og la dem marinere i kjøleskapet i minst 1 time.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en bakeform, og sett til side.
- Ta kyllingen ut av marinaden, rist av overflødig marinade, og legg kyllingvingene i den forberedte bakeformen.
- Kast resten av marinaden.
- Stek vingene i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomstekt og glasuren er jevnt brunet, ca. 1 time.
Om denne retten
Disse saftige, gylne teriyakikyllingvingene er et kjempepopulært og allsidig tilbehør til en rekke asiatiske retter. Oppskriften kombinerer den søte og salte sausen med den spesielle smaken av fersk ingefær og hvitløk for å skape en uimotståelig ganefryd. Disse kyllingvingene er enkle å lage hjemme og passer perfekt både til en hyggelig middag med familien eller som festmat til venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: La kyllingen marinere i minst 1 time for at smakene skal trekke godt inn.
- 2Tips 2: Sørg for å jevnlig vende og pensle kyllingen under steketiden, slik at den får en jevn og blank glasur.
- 3Tips 3: Har du litt ekstra tid? Prøv å la kyllingen ligge i marinaden over natten for enda mer intens smak.
Serveringsforslag
De søt-salte teriyakikyllingvingene passer utmerket sammen med en frisk salat eller en kald, kremet potetmos. Servér gjerne med iskald øl eller et glass fruktdrikk for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk?▼
En porsjon av Teriyaki kyllingvinger med ingefær og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Saktekokt kylling med dumplings
