Teriyaki kylling-spyd
Lær hvordan du lager saftige teriyaki kylling kabobs med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Om denne retten
Teriyaki kylling-spyd er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer zucchini, skåret i ½-tommers biter, rød paprika, skåret i 1-tommers biter, grønn paprika. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 455 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers terninger
- 2. ¾ kopp Lawry's® Teriyaki-marinade med ananasjuice, delt
- 3. 2 zucchini, skåret i ½-tommers biter
- 4. 1 rød paprika, skåret i 1-tommers biter
- 5. 1 grønn paprika
- 6. 1 boks (225 gram) ananasskiver, drenert og skåret i 1-tommers biter
Ingredienser
- 1. 455 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers terninger
- 2. ¾ kopp Lawry's® Teriyaki-marinade med ananasjuice, delt
- 3. 2 zucchini, skåret i ½-tommers biter
- 4. 1 rød paprika, skåret i 1-tommers biter
- 5. 1 grønn paprika
- 6. 1 boks (225 gram) ananasskiver, drenert og skåret i 1-tommers biter
Fremgangsmåte
- 11. Legg kyllingen i en stor, lukket plastpose eller en glassform. Tilsett ½ kopp av marinaden; vend godt slik at kyllingen blir dekket.
- 22. Sett i kjøleskapet i 30 minutter eller lenger for ekstra smak. Ta kyllingen ut av marinaden. Kast eventuelle resterende marinaden. Træ deretter kylling, grønnsaker og ananas på 8 spyd.
- 33. Grill kabobene over middels varme i 10 til 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre, vend jevnlig og pensle med den resterende ¼ koppen marinade.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki kylling-spyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki kylling-spyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki kylling-spyd?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki kylling-spyd er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki kylling-spyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki kylling-spyd?▼
En porsjon av Teriyaki kylling-spyd inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
