Takkefestkjegle med rester
Oppskrift på takkefestkjegle – en deilig og enkel måte å servere rester fra høstfesten på. Lær hvordan du lager denne smakfulle retten i en kjeks.
Ingredienser
- 1 stort egg
- 1 eggehvite
- 1.2 dl sukker
- 1.6 dl hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- En klype salt
- 2 ss smeltet usaltet smør
- Restefyll (stuffing)
- Restekalkun, i små biter
- Restepotetmos
- Restesjy
- Tranebærsaus
- Hakkede pistasjnøtter
Ingredienser
- 1 stort egg
- 1 eggehvite
- 1.2 dl sukker
- 1.6 dl hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- En klype salt
- 2 ss smeltet usaltet smør
- Restefyll (stuffing)
- Restekalkun, i små biter
- Restepotetmos
- Restesjy
- Tranebærsaus
- Hakkede pistasjnøtter
Slik gjør du:
- For kjeglene: Pisk egget og eggehviten sammen i en stor bolle.
- Pisk inn sukkeret til det er godt blandet.
- Sikt sammen mel, kanel, muskatnøtt, ingefær og salt.
- Venn de tørre ingrediensene inn i de våte, og visp ut eventuelle klumper.
- Rør inn det smeltede smøret.
- Forbered kjeglene i henhold til produsentens instruksjoner for vaffeljern til kjegler. (Ferdige vaffelkjegler kan også kjøpes i de fleste supermarkeder.)
- Fyll bunnen av kjeglen med litt stuffing.
- Stikk små biter av kalkun inn i stuffing rundt innsiden av kjeglen.
- Legg en liten skje med potetmos på toppen.
- Dekk med sjy og litt tranebærsaus.
- Strø over hakkede pistasjnøtter.
Om denne retten
Denne unike takkefestoppskriften tar oss på en nostalgisk reise gjennom de klassiske høsttradisjonene. Det er en smakfull rett som kombinerer sprø kjegler, velsmakende rester fra høytidsmåltidet og deilige pistasjnøtter – en perfekt måte å nyte restemat på etter en stor middag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at kjeglene dine er ordentlig gjennombakte for en sprø og gyllen bunn.
- 2Tips 2: Bruk opp rester fra hovedretten for ekstra smak og høststemning.
- 3Tips 3: Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike fyllinger og tilbehør – det gir rom for personlige, kreative varianter.
Serveringsforslag
Server den festlige takkefestkjeglen med et glass av din favorittdrikke, som for eksempel eplecider eller et glass rødvin. Den passer perfekt som en morsom måte å servere restemat på etter en hyggelig høstmiddag eller annen feiring i høsttiden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Takkefestkjegle med rester?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Takkefestkjegle med rester. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Takkefestkjegle med rester?▼
Total tilberedningstid for Takkefestkjegle med rester er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Takkefestkjegle med rester vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Takkefestkjegle med rester?▼
En porsjon av Takkefestkjegle med rester inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
