
Takkefest i en kjegle
Oppskrift på thanksgiving in a cone – en deilig og enkel dessert perfekt for høstfesten. Lær hvordan du lager denne smakfulle kremen i en kjeks.
Om denne retten
Denne unike takkefestoppskriften tar oss på en nostalgisk reise gjennom de klassiske juletradisjonene. Det er en lekker dessert som kombinerer søtmyntet kakebunn, velsmakende rester fra høytidsmåltidet og deilige pistasjer - en perfekt avslutning på et juletrefeir i familien.
Ingredienser
- 1 stort egg
- 1 eggehvite
- 1,2 dl sukker
- 1,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje malt ingefær
- En klype salt
- 2 spiseskjeer smeltet usaltet smør
- Restefyll
- Resteturkise
- Restepotetmos
- Restesjy
- Tranebærsaus
- Pistasjnøtter, hakket
Ingredienser
- 1 stort egg
- 1 eggehvite
- 1,2 dl sukker
- 1,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje malt ingefær
- En klype salt
- 2 spiseskjeer smeltet usaltet smør
- Restefyll
- Resteturkise
- Restepotetmos
- Restesjy
- Tranebærsaus
- Pistasjnøtter, hakket
Fremgangsmåte
- 1For kjeglene: Pisk egget og eggehviten sammen i en stor bolle. Pisk inn sukkeret til det er godt blandet. Sikt sammen mel, kanel, muskatnøtt, ingefær og salt, og vend de tørre ingrediensene inn i de våte, vær nøye med å vispe ut eventuelle klumper. Rør inn det smeltede smøret. Forbered kjeglene i henhold til produsentens instruksjoner for vaffeljern til kjegler. (Vaffelkegler kan også finnes i de fleste supermarkeder.)
- 2Fyll bunnen av kjeglen med litt stuffing. Stikk små stykker av kalkun inn i stuffing rundt innsiden av kjeglen. Legg en liten skje med potetmos på toppen. Dekk med saus og litt tyttebærsyltetøy. Strø over pistacienøtter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at kjeglene dine er ordentlig gjennombakte for en sprø og gyllen bunn.
- 2Tips 2: Bruk opp rester fra hovedretten for ekstra smak og julestemning.
- 3Tips 3: Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike fyllinger og tilbehør - det gir rom for personlige, kreative varianter.
Serveringsforslag
Server den festlige takkefestkjeglen med et glass av din favorittvinterdrink, som for eksempel julekrydret glögg eller et glass musserende vin. Den passer perfekt som avslutning på et hyggelig juletrelag eller annen feiring i juletiden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Takkefest i en kjegle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Takkefest i en kjegle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Takkefest i en kjegle?▼
Total tilberedningstid for Takkefest i en kjegle er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Takkefest i en kjegle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Takkefest i en kjegle?▼
En porsjon av Takkefest i en kjegle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.





