Ingredienser
- 1.2 dl ukokt hvit ris
- Saften av 1 middels lime
- 0.8 dl hakket fersk koriander
- 4.7 dl revet ferdigstekt kylling
- 1 (225 g) pakke krydrede svarte bønner
- 1 (310 g) pakke tortillalefser til burritos
- 2.4 dl pico de gallo-salsa
- 2.4 dl revet romainesalat (valgfritt)
- 1.2 dl meksikansk rømme eller vanlig rømme
Ingredienser
- 1.2 dl ukokt hvit ris
- Saften av 1 middels lime
- 0.8 dl hakket fersk koriander
- 4.7 dl revet ferdigstekt kylling
- 1 (225 g) pakke krydrede svarte bønner
- 1 (310 g) pakke tortillalefser til burritos
- 2.4 dl pico de gallo-salsa
- 2.4 dl revet romainesalat (valgfritt)
- 1.2 dl meksikansk rømme eller vanlig rømme
Slik gjør du:
- Kok risen som anvist på pakken.
- Rør inn limesaft, koriander og kylling i risen, og luft opp med en gaffel.
- Varm opp bønnene som anvist på pakken.
- Pakk tortillalefser inn mellom to papirhåndklær.
- Varm tortillalefsene i mikrobølgeovnen på høy effekt i 30 sekunder.
- Legg én tortillalefse på arbeidsflaten.
- Fordel 1/4 kopp kyllingblandingen midt på tortillalefsen.
- Topp med bønner, salsa og salat.
- Legg på rømme på toppen.
- Brett kanten av tortillalefsen nærmest deg inn mot midten av fyllet.
- Gjenta med den ytterste kanten.
- Begynn med høyre side og rull tortillalefsen opp sakte, pass på at de brettede sidene forblir intakte.
- Fortsett til burritoen er helt lukket.
- Del i to før servering, og pakk den inn i folie hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse hjemmelagde burritoene kan gi favorittene fra gatekjøkkenet en knallhard kamp! Inspirert av de smaksrike klassikerne du finner i det meksikanske kjøkkenet, er denne versjonen laget for å gi deg en like autentisk og tilfredsstillende opplevelse – rett fra ditt eget kjøkken. Med saftig ferdigstekt kylling, krydrede svarte bønner og friske tilbehør, er dette en middag som garantert vil lage bølger rundt middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Ikke glem å skylle risen grundig før koking for å få den letteste og luftigste konsistensen.
- 2Sørg for å varme tortillaene godt før du begynner å rulle – det gjør dem mye mer samarbeidsvillige.
- 3Eksperimenter gjerne med andre favorittilbehør som jalapeños, avokado eller smeltet ost for å sette ditt eget preg på burritoene!
Serveringsforslag
Disse burritoene passer perfekt til en uformell middag eller filmkveld hjemme. Server dem gjerne med en frisk salat, litt ekstra salsa og noen kjølige øl for å avrunde det meksikanske måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner?▼
En porsjon av Hjemmelagde burritos med kylling og svarte bønner inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
