Fargerik sjulags gelatindessert
Lær hvordan du lager en fargerik og fristende sjulags gelatindessert. Perfekt for sommerens festmåltider og hyggelige sammenkomster.
Foto av Helena Lopes på Pexels
Ingredienser
- 7 pakker (ca. 85 gram) assortert fruktgelatin
- 10,7 dl kokende vann, delt
- 10,7 dl kaldt vann, delt
- 1 boks (ca. 350 ml) søtet kondensert melk, delt
- 1 beger (ca. 225 g) frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 7 pakker (ca. 85 gram) assortert fruktgelatin
- 10,7 dl kokende vann, delt
- 10,7 dl kaldt vann, delt
- 1 boks (ca. 350 ml) søtet kondensert melk, delt
- 1 beger (ca. 225 g) frossen pisket krem, tint
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor form med kokespray.
- Løs opp én pakke gelatin i 1,8 dl kokende vann. Rør inn 1,8 dl kaldt vann. Hell blandingen i formen og sett den i kjøleskapet til den nesten har stivnet, ca. 45 minutter.
- Løs opp en annen pakke gelatin i 1,2 dl kokende vann. Rør inn 1,2 dl kaldt vann og 1,2 dl søtet kondensert melk. Hell over det første laget og sett i kjøleskapet til det nesten har stivnet, ca. 45 minutter.
- Gjenta trinn 2 og 3 til all gelatinen er brukt opp og du har syv lag. Rett før servering, topp med pisket krem.
Om denne retten
Dette er en klassisk gelatindessert som kombinerer fruktige smaker og en kremet tekstur. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, og var lenge et populært alternativ til tunge, kremete desserter. Dens lagdeling og spekter av fruktige gelatinsmaker gjør den til et festlig og forfriskende valg, enten du serverer den til kaffe, som avslutning på et middagsselskap eller som et lett og lekkert alternativ på påskebuffeten.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et utvalg av ulike gelatinsmaker for å få en fargerik og variert dessert. Lag ett lag om gangen for best kontroll. Rør inn søtet kondensert melk i annethvert lag for en rikere, kremeraktig konsistens. La hvert lag nesten stivne før du legger på neste, slik at lagene holder seg separate og fine.
- 2For en ekstra luftig og myk konsistens, visp den frosne piskekremen like før servering. Dryss gjerne litt hakket frukt som pynt over toppen for en frisk, fruktaktig finish.
Serveringsforslag
Sjulags gelatindesserten er et perfekt avslutningsvalg til et norsk påskemåltid. Server den gjerne med litt is og bær, eller som en lett og frisk dessert etter et tyngre hovedmåltid. En knasende kjeks eller marengs er også et godt komplement til de fløyelsmyke, søte smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerik sjulags gelatindessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerik sjulags gelatindessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerik sjulags gelatindessert?▼
Total tilberedningstid for Fargerik sjulags gelatindessert er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerik sjulags gelatindessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerik sjulags gelatindessert?▼
En porsjon av Fargerik sjulags gelatindessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
