Ingredienser
- 1 (1,4 kg) svinefilet, fett fjernet
- 2 laurbærblader
- 2 bokser (440 g) cannellinibønner, skylt og avrent
- 1 glass (470 ml) medium salsa
- 1 boks eller flaske (355 ml) øl
Ingredienser
- 1 (1,4 kg) svinefilet, fett fjernet
- 2 laurbærblader
- 2 bokser (440 g) cannellinibønner, skylt og avrent
- 1 glass (470 ml) medium salsa
- 1 boks eller flaske (355 ml) øl
Slik gjør du:
- Legg laurbærbladene i bunnen av slow cookeren.
- Legg svinefileten i slow cookeren.
- Hell bønner, salsa og øl over og rundt steken.
- Kok på lav varme i 7 til 8 timer.
Om denne retten
Denne svinefileten er ikke bare en enkel, hjemmelaget middag – den er et kulinarisk mesterstykke! Inspirert av tradisjonell meksikansk mat, kombinerer den mørt kjøtt, herlige hvite bønner og en deilig øldrikk for en miks av smaker og teksturer som virkelig tilfredsstiller ganen. Perfekt for en avslappet helgekveld med venner eller som en imponerende hovedrett til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk en svinefilet av god kvalitet for best resultat – det gir et utrolig mørt kjøtt når det er kokt langsomt.
- 2For ekstra smak, kan du brune steken raskt i en panne før du legger den i slow cookeren.
- 3Pass på at du skyller og avrenner bønnene godt før du tilsetter dem – det gir en bedre konsistens.
Serveringsforslag
Server steken og bønnene med frisk salat, krydrede potetbåter og et glass av den samme ølsorten som er brukt i retten. Topp gjerne med litt hakket rødløk, fersk koriander og en klatt kremet avokadodipp for en ekstra touch av meksikansk inspirasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet med hvite bønner og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet med hvite bønner og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet med hvite bønner og salsa?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet med hvite bønner og salsa er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet med hvite bønner og salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet med hvite bønner og salsa?▼
En porsjon av Svinefilet med hvite bønner og salsa inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
