Svinekam med soppsaus og soyasaus
Lær hvordan du lager deilige svinekjøttkoteletter med kremet soppsaus og soyasaus. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for hverdagen.
Om denne retten
Denne svinekamretten er en klassisk, men utrolig smakfull comfort food som rett og slett synger av høstens varme smaker. Den utkjærede svinekammen får en nydelig, karamellisert bunn av brunt sukker, før den sakte kokes til mørheten i en deilig soppsaus krydret med syrlig soya. Resultatet er en rett som utløser barndomsminner om hjemmelaget mat og gir en varm følelse i hele kroppen.
Ingredienser
- 0,6 dl brunt sukker
- 6 svinekoteletter
- 1 (140 gram) flaske soyasaus
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
Ingredienser
- 0,6 dl brunt sukker
- 6 svinekoteletter
- 1 (140 gram) flaske soyasaus
- 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
Fremgangsmåte
- 1Gni brunt sukker inn i svinekotelettene. Plasser kotelettene i en lav skål og hell soyasaus over. Dekk til og sett i kjøleskapet. La det marinere i én time.
- 2Hell soppsuppen i crockpotten. Ta kotelettene ut av soyasausen og legg dem oppå suppen.
- 3Dekk til, og kok på lav varme til kjøttet er veldig mørt, i 6 til 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne koteletter med litt fett, da dette bidrar til mørheten når kjøttet kokes sakte.
- 2Forsikre deg om at svinekammen er skikkelig godt innsølt i soyasausen før den settes til å koke - dette gir enda mer smak.
- 3Du kan fint erstatte den kondenserte soppsuppen med fersk, finhakket sopp om du foretrekker det.
Serveringsforslag
Den smakfulle svinekammen passer utmerket med en kremet potetmos eller nybakte brød for å nyte all den deilige sausen. Avslutt måltidet med et glass fyldig rødvin for en skikkelig høstfølelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekam med soppsaus og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekam med soppsaus og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekam med soppsaus og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Svinekam med soppsaus og soyasaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekam med soppsaus og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekam med soppsaus og soyasaus?▼
En porsjon av Svinekam med soppsaus og soyasaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
