Svensk eplepai med smuldretopp
Oppskrift på svensk eplepai med smuldretopp, en klassisk og smakfull dessert perfekt for høsten. Enkel å lage og full av smak.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 1 ts malt kanel
- 1 ts hvitt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.8 dl margarin, smeltet
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl hvetemel
- 1 egg, lett pisket
- 1 klype salt
Ingredienser
- 3.5 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 1 ts malt kanel
- 1 ts hvitt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1.8 dl margarin, smeltet
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl hvetemel
- 1 egg, lett pisket
- 1 klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23 cm rund kakeform lett med margarin.
- Fyll to tredjedeler av formen med skivede epler. Strø over kanel og 1 teskje sukker.
- I en middels stor bolle, bland 2.4 dl sukker med den smeltede margarinen.
- Rør inn pekannøtter, mel, egg og salt. Bland godt.
- Fordel blandingen jevnt over eplene.
- Stek i den forvarmede ovnen i 65 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
Om denne retten
Svensk eplepai med smuldretopp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 80 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer skrelte, kjernede og skivede epler, malt kanel, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svensk eplepai med smuldretopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svensk eplepai med smuldretopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svensk eplepai med smuldretopp?▼
Total tilberedningstid for Svensk eplepai med smuldretopp er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svensk eplepai med smuldretopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svensk eplepai med smuldretopp?▼
En porsjon av Svensk eplepai med smuldretopp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bacon- og gresskarpai
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
