Kyllingpasta med svarte bønner og mais
Oppdag en smakfull og enkel oppskrift på kyllingpasta med svarte bønner og mais. Perfekt for en rask og næringsrik middag.
Foto av Sergio Arreola på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke store pastashells (455 g)
- 2.4 dl ferske maiskjerner
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med juice
- Salt og pepper etter smak
- En liten dash sterk chilisaus
- En liten dash Worcestershire-saus
- 2 benfrie kyllingbryst, kokt og skåret i bitestore biter
Ingredienser
- 1 pakke store pastashells (455 g)
- 2.4 dl ferske maiskjerner
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med juice
- Salt og pepper etter smak
- En liten dash sterk chilisaus
- En liten dash Worcestershire-saus
- 2 benfrie kyllingbryst, kokt og skåret i bitestore biter
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- I en stor stekepanne over svak varme, kok mais og svarte bønner i 2 minutter.
- Rør inn tomatene, og spar på saften. Krydre med salt og pepper, og kok i ytterligere 2 minutter.
- Hell i nok tomatsaft til å dekke, og smak til med chilisaus og Worcestershire-saus.
- Øk varmen litt, rør inn kyllingen, og varm opp i 3 til 5 minutter.
- Fordel blandingen over den kokte pastaen og server umiddelbart.
Om denne retten
Kyllingpasta med svarte bønner og mais er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pakke store pastashells (455 g), ferske maiskjerner, boks (410 g) hakkede tomater med juice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingpasta med svarte bønner og mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingpasta med svarte bønner og mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingpasta med svarte bønner og mais?▼
Total tilberedningstid for Kyllingpasta med svarte bønner og mais er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingpasta med svarte bønner og mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingpasta med svarte bønner og mais?▼
En porsjon av Kyllingpasta med svarte bønner og mais inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
