Superenkel ovnsbakt grillet kylling
Oppskrift på super enkel ovnsbakt kylling med grillkrydder, perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Den ovnsbakte grillede kyllingen er en fortryllende kombinasjon av spiss, røykfull smak og saftig, mørt kjøtt. Dette er en oppskrift som stammer fra det amerikanske Sørvesten, hvor grillede og røykete retter er en stolt del av matkulturen. Med bare et fåtall, men sterk krydder slipper kyllingen sine naturlige safter fri og skaper en uimotståelig, mørk skorpe. Perfekt for deg som vil imponere gjester eller bare nyte en smakfull, enkel middagsrett.
Ingredienser
- 6 kyllingbryst med bein og skinn
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 spiseskje flytende røksmak med hickory-essens
- 2 teskjeer chilipulver
- 2 teskjeer malt spisskummen
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer tørket timian
- 2 teskjeer tørket oregano
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 6 kyllingbryst med bein og skinn
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 spiseskje flytende røksmak med hickory-essens
- 2 teskjeer chilipulver
- 2 teskjeer malt spisskummen
- 2 teskjeer hvitløkspulver
- 2 teskjeer tørket timian
- 2 teskjeer tørket oregano
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Legg kyllingstykkene i en lett smurt 23x33 cm stor ildfast form, med litt mellomrom mellom stykkene. Drypp over Worcestershire-saus og flytende røyk, og strø deretter over chilipulver, spisskummen, hvitløkspulver, timian, oregano, salt og pepper etter smak.
- 3Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 1 til 1 ½ time, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst med bein og skinn for maksimal saftighet og smak.
- 2Blanding av røksmak og chilipulver gir en deilig, balansert hete.
- 3La kyllingen hvile i 5-10 minutter etter steking for at saftene trekker seg inn i kjøttet.
Serveringsforslag
Servér den grillede kyllingen med en frisk salat eller ovnsbakte poteter for å komplettere den kraftige, røykte smaken. Et glass friskt, fruktdrevet hvitvin vil avrunde måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Superenkel ovnsbakt grillet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Superenkel ovnsbakt grillet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Superenkel ovnsbakt grillet kylling?▼
Total tilberedningstid for Superenkel ovnsbakt grillet kylling er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Superenkel ovnsbakt grillet kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Superenkel ovnsbakt grillet kylling?▼
En porsjon av Superenkel ovnsbakt grillet kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
