Sunnys enkle kyllingparmesan
Oppskrift på sunny's enkle kylling parmesan - en smakfull og enkel rett for alle. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Sunnys enkle kyllingparmesan er et smaksrikt og lettvint måltid som kombinerer krydrede italienske smaker med den klassiske amerikanske comfort food-stilen. Oppskriften er inspirert av den tradisjonsrike italiensk-amerikanske retten kyllingparmesan, men med noen smakfulle forenklinger som gjør den perfekt for en travel ukedag.
Ingredienser
- Non-stick kokespray (olivenolje eller smør), til å smøre bakeplaten og kyllingen
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, forsiktig banket til jevn tykkelse
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 3,6 dl krydrede italienske brødsmuler
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl ferdiglaget pizzasaus (ikke tomatsaus)
- Fire skiver fersk mozzarella, 1/4 tomme tykke
Ingredienser
- Non-stick kokespray (olivenolje eller smør), til å smøre bakeplaten og kyllingen
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbryst, forsiktig banket til jevn tykkelse
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 3,6 dl krydrede italienske brødsmuler
- 0,6 dl revet Parmesanost
- 2,4 dl ferdiglaget pizzasaus (ikke tomatsaus)
- Fire skiver fersk mozzarella, 1/4 tomme tykke
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Legg et bakepapir eller non-stick aluminiumsfolie på et stekebrett og spray med matlagingsspray.
- 2Krydre hver kyllingbryst med salt og pepper, og spray deretter kyllingbrystene med matlagingsspray. I en lav skål blander du brødsmuler og Parmesan. Trykk kyllingbrystene ned i blandingen én om gangen for å dekke alle sider, og rist av overflødig. Legg dem på det forberedte stekebrettet. Stek, og snu dem halvveis, til saften er klar og ikke rosa, ca. 20 til 25 minutter.
- 3Ta kyllingen ut av ovnen og skru på grillen. Fordel pizzasausen jevnt over toppen av hvert kyllingbryst, og legg en skive mozzarella på toppen. Sett under grillen og følg med til osten smelter og bobler. Server.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdig pizzasaus for enda enklere tilberedning - det sparer tid og gir en deilig, krydret topping.
- 2Sørg for å banke ut kyllingbrystene til jevn tykkelse slik at de stekes jevnt.
- 3La mozzarellaen ligge i romtemperatur noen minutter før du legger den på for at osten skal smeltes perfekt under grillingen.
Serveringsforslag
Sunnys enkle kyllingparmesan er et komplett og tilfredsstillende måltid, men kan også serveres med en enkel salat eller dampet pasta for å gjøre retten enda mer næringsrik.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnys enkle kyllingparmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnys enkle kyllingparmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnys enkle kyllingparmesan?▼
Total tilberedningstid for Sunnys enkle kyllingparmesan er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnys enkle kyllingparmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunnys enkle kyllingparmesan?▼
En porsjon av Sunnys enkle kyllingparmesan inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
