Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn
Oppskrift på deilige sunne saltede mørke sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn, perfekte som snacks eller dessert, enkel å lage hjemme.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl pecannøtter
- 2.4 dl havregryn
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2 ss kokosolje
- 0.6 dl kakaopulver
- 3 ss lønnesirup
- grovt havsalt
Ingredienser
- 2.4 dl pecannøtter
- 2.4 dl havregryn
- 0.6 dl peanøttsmør
- 2 ss kokosolje
- 0.6 dl kakaopulver
- 3 ss lønnesirup
- grovt havsalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Fordel pecannøttene i ett lag på et bakepapir.
- Stek pecannøttene i den forvarmede ovnen til de er ristet og duftende, ca. 10 minutter. Overfør dem til en bolle og avkjøl i kjøleskapet til de er kalde, ca. 10 minutter.
- Bland de ristede pecannøttene, havregryn og peanøttsmør i en foodprosessor eller blender. Kjør til en jevn deig. Stopp og skrap ned sidene underveis.
- Smelt kokosoljen i en mikrobølgeovnsikker bolle i 10–15 sekunder. Rør inn kakaopulver og lønnesirup til det er jevnt. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Rull deigen til 2.5 cm store kuler med hendene. Dypp kulene én etter én i sjokoladeblandingen med en skje eller gaffel, og dekk alle sider. Legg dem på stekebrettet. La trøflene hvile i 3–5 minutter. Strø over havsalt.
- Sett trøflene i kjøleskapet til de er faste, ca. 20 minutter.
Om denne retten
De mørke, saltede trøflene er et supert alternativ til tradisjonelle søte desserter. Med næringsrike ingredienser som peanøttsmør, pecannøtter og havregryn, får du både en deilig sjokoladesmak og en god dose vitaminer, mineraler og fiber. Dette er en nydelig og sunn avslutning på et måltid, eller en perfekt liten søt snacks til kaffen.
Tips og Varianter
- 1Rør inn ekstra lønnesirup for en enda rikere sjokoladesmak.
- 2Erstatt pecannøtter med mandler for en litt annen nøttesmak.
- 3Dypp kulene i smeltet mørk sjokolade i stedet for kakaopulver for et enda mer sjokolademessig preg.
Serveringsforslag
Disse trøflene passer utmerket til et glass sitroninfusert iste eller et glass krydret, kremet chai-te. Strø litt ekstra havsalt over toppen for en aromatisk og balansert søt-salt smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn?▼
Total tilberedningstid for Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn?▼
En porsjon av Sunne sjokolade- og peanøttsmørtrøfler med havregryn inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
