Stekte soppkyllinger
Oppskrift på bakt sopplår som er perfekt som hovedrett. Enkel å lage, smakfull og sunn. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Stekte soppkyllinger er en klassisk, hjemmelaget rett som kombinerer ørsmå stykker av mør kylling med en kremet soppkraft. Denne retten er en perfekt blend av høstens smaker og gir en varm, koselig følelse på en kjølig kveld. Det er en rett som passer like godt til en avslappet familiemiddag som til et festmåltid med gjester.
Ingredienser
- 1. 8 kyllinglår
- 2. 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 3. 285 gram melk
- 4. 1 teskje tørket persille
- 5. 1/2 teskje løkpulver
- 6. 2,4 dl tørr brødsmuler
- 7. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 8. 1 teskje maisstivelse
Ingredienser
- 1. 8 kyllinglår
- 2. 1 (305 gram) boks kondensert soppsuppe
- 3. 285 gram melk
- 4. 1 teskje tørket persille
- 5. 1/2 teskje løkpulver
- 6. 2,4 dl tørr brødsmuler
- 7. 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 8. 1 teskje maisstivelse
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Hell suppen i en middels stor bolle. Fyll den tomme boksen med melk, og tilsett i bollen sammen med persille og løkpulver. Bland godt. Legg brødsmuler i en flat skål eller fat; dypp kyllinglårene i suppen, deretter i brødsmulene, og legg de dekkede stykkene i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 33. Drypp med smør og stek i forvarmet ovn til kyllingen er pent brunet og gjennomstekt (saften er klar når du stikker i den), ca. 45 minutter.
- 44. I mellomtiden, hell resten av suppen i en liten kjele og visp inn maisstivelse. Kok opp over middels varme, rør av og til, til blandingen koker; skru ned varmen og la det småkoke i ett eller to minutter til sausen tykner. Bruk denne sausen når kyllingen er ferdig.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, høstsøt sopp for best smak og tekstur.
- 2- Rist brødsmulene lett før bruk for en krispere overflate på kyllingen.
- 3- Sørg for at kyllingen er godt gjennomstekt før servering for en saftig og smakfull hovedrett.
Serveringsforslag
Stekte soppkyllinger er en komplett hovedrett i seg selv, men passer også utmerket med en enkel salat med friske høstgrønnsaker og et glass hvitvin for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte soppkyllinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte soppkyllinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte soppkyllinger?▼
Total tilberedningstid for Stekte soppkyllinger er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte soppkyllinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte soppkyllinger?▼
En porsjon av Stekte soppkyllinger inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
California Sherry Chicken
Stekt bok choy i wok
