Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter
Oppskrift på bakte pærer fylt med gorgonzola og toppet med ristede hasselnøtter. En deilig dessert eller forrett for høstsesongen.
Om denne retten
Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, hasselnøtter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4 firm-ripe Bartlett-pærer, delt i to på langs og kjernet ut
- 0,8 dl vann
- 0,6 dl sukker
- 1,2 dl hasselnøtter
- 340 gram Gorgonzola
Ingredienser
- 4 firm-ripe Bartlett-pærer, delt i to på langs og kjernet ut
- 0,8 dl vann
- 0,6 dl sukker
- 1,2 dl hasselnøtter
- 340 gram Gorgonzola
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 425 grader.
- 2Bland sukker og vann i en ildfast form på 13 x 9 tommer.
- 3Legg pærene med skjæreflatene ned i formen.
- 4Stek pærene i 15 minutter.
- 5Dra pærene opp med skjæreflatene opp, og strø hakkede hasselnøtter og gorgonzola over.
- 6Sett formen tilbake i ovnen i 3 til 5 minutter, til osten smelter.
- 7Server varm.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter?▼
En porsjon av Stekte pærer med Gorgonzola og hasselnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
