Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter
Oppskrift på bakte pærer fylt med gorgonzola og toppet med ristede hasselnøtter. En deilig dessert eller forrett for høstsesongen.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 4 faste, modne pærer, delt i to på langs og kjernet ut
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl sukker
- 1.2 dl hasselnøtter
- 340 g gorgonzola
Ingredienser
- 4 faste, modne pærer, delt i to på langs og kjernet ut
- 0.8 dl vann
- 0.6 dl sukker
- 1.2 dl hasselnøtter
- 340 g gorgonzola
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Bland sukker og vann i en ildfast form (ca. 33 x 23 cm).
- Legg pærene med skjæreflatene ned i formen.
- Stek pærene i 15 minutter.
- Snu pærene med skjæreflatene opp, og strø hakkede hasselnøtter og gorgonzola over.
- Sett formen tilbake i ovnen i 3 til 5 minutter, til osten smelter og er gyllen.
- Server varm.
Om denne retten
Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, hasselnøtter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter?▼
Total tilberedningstid for Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter?▼
En porsjon av Bakte pærer med gorgonzola og hasselnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
