Søte og sure varme skinkesmørbrød
Enkel oppskrift på søte og sure varme skinkesmørbrød, perfekt som lunsj eller et lett måltid. Rask å lage og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av Luis Quintero på Pexels
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 450 g skivet, røkt skinke (deli-stil), delt i fire
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/2 stor gul løk, skåret i tynne båter
- 1.8 dl hakket grønn paprika
- 1 (283 g) krukke skinkeglasur
- 1 (234 g) boks knust ananas i tung sirup, ikke avrent
- 0.8 dl godt pakket brunt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 6 kaiserbrød/rundstykker
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 450 g skivet, røkt skinke (deli-stil), delt i fire
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/2 stor gul løk, skåret i tynne båter
- 1.8 dl hakket grønn paprika
- 1 (283 g) krukke skinkeglasur
- 1 (234 g) boks knust ananas i tung sirup, ikke avrent
- 0.8 dl godt pakket brunt sukker
- 2 ss hvit eddik
- 6 kaiserbrød/rundstykker
Slik gjør du:
- Smør en stor stekepanne med non-stick kokespray. Varm opp pannen på middels varme.
- Stek skinken, 1/3 av gangen, i 15 sekunder eller til den er lett brunet. Ta skinken ut av pannen og legg den i en stor bolle.
- Varm opp olje i samme panne på middels-lav varme. Tilsett løk og grønn paprika; stek i 7 minutter eller til de er møre.
- Rør inn skinkeglasuren, udrent ananas, brunt sukker og eddik. Varm opp til det er gjennomvarmt.
- Hell sausen over skinken i bollen; vend godt slik at det blir jevnt dekket.
- Server på rundstykker.
Om denne retten
De søte og sure smakene i dette varme skinkesmørbrødet er en sann himmel for ganen. Oppskriften kombinerer den velrøkte, møre skinken med den syrlige ananasen og den brune sukkersausen for å skape en kompleks og uimotståelig blanding av smaker. Dette er en deilig rett som passer perfekt som en festlig forrett eller som en uformell lunsj i helgen.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke en miks av ulike typer skinke for å få en enda mer spennende smaksprofil.
- 2Pass på at du får skinken ordentlig brunet før du tilsetter løk og paprika, slik at du får en dyp og rik smak.
- 3For ekstra sødme, prøv å karamellisere det brune sukkeret litt før du blander det inn i sausen.
Serveringsforslag
Dette varme skinkesmørbrødet er best servert med et kjølig, friskt grønnsakstilbehør som gir en herlig kontrast til de søte og sure smakene. En enkel salat med ferske urter, sitronjuice og olivenolje vil løfte retten til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og sure varme skinkesmørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og sure varme skinkesmørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og sure varme skinkesmørbrød?▼
Total tilberedningstid for Søte og sure varme skinkesmørbrød er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og sure varme skinkesmørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte og sure varme skinkesmørbrød?▼
En porsjon av Søte og sure varme skinkesmørbrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
