Søte jordbær med vanilje og sitron
Enkel oppskrift på søte jordbær, perfekt som sommerdessert. Ferske jordbær marinert i en smakfull sirup med vanilje og sitron.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 550 g jordbær, renset og delt i to
- 1.2 dl sukker
- 0.5 ts revet sitronskall
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Frisk myntekvist, til pynt
Ingredienser
- 550 g jordbær, renset og delt i to
- 1.2 dl sukker
- 0.5 ts revet sitronskall
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- Frisk myntekvist, til pynt
Slik gjør du:
- Legg jordbærene i en bolle.
- Tilsett sukker, revet sitronskall og vaniljeekstrakt, og rør forsiktig om.
- La det stå og trekke i 30 minutter ved romtemperatur. Sukkeret vil myke opp frukten og trekke ut deilige safter, som danner en smakfull sirup.
- Pynt med en kvist frisk mynte før servering.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle jordbærdesserten er perfekt for den kommende sommeren. De søte, syrlige bærene trekker inn i en nydelig sirup, som smaker herlig sammen med den friske vanilje- og sitronsmaken. Retten er en klassiker som passer like godt til en uformell piknik som en elegant aftenmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun modne, saftige jordbær for best mulig resultat.
- 2Erstatt sitronskall med appelsinskall for en annen vri.
- 3La bærene trekke lenger enn 30 minutter for en mer konsentrert smak.
Serveringsforslag
Server de søte jordbærene med en kremdæsj, for eksempel pisket krem eller vaniljekrem. Et glass musserende hvitvin eller et glass iste passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte jordbær med vanilje og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte jordbær med vanilje og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte jordbær med vanilje og sitron?▼
Total tilberedningstid for Søte jordbær med vanilje og sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte jordbær med vanilje og sitron vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søte jordbær med vanilje og sitron?▼
En porsjon av Søte jordbær med vanilje og sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
