Søt ert-cocktail
Oppskrift på søt ert-cocktail, en unik og forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Gilario Guevara på Pexels
Ingredienser
- 2 ss ferske (eller frosne, tintede) erter
- 1 sitronbåt
- 1 ts sukker
- 6 cl vodka
- Isbiter
- 1 ertetendril (valgfritt, til pynt)
Ingredienser
- 2 ss ferske (eller frosne, tintede) erter
- 1 sitronbåt
- 1 ts sukker
- 6 cl vodka
- Isbiter
- 1 ertetendril (valgfritt, til pynt)
Slik gjør du:
- Knus erter, sitronbåt og sukker i en cocktailshaker til ertene er helt moste.
- Tilsett vodka og fyll shakeren med is.
- Lukk og rist til utsiden av shakeren er frostaktig, omtrent 30 sekunder.
- Sil gjennom en finmasket sil i et avkjølt coupeglass.
- Pynt med en ertetendril (valgfritt).
Om denne retten
Søt ert-cocktail er en unik og forfriskende drink som tar fordel av de milde og søte smakene i de små ertene. Inspirert av klassiske cocktailer, er denne drinken en spennende måte å oppdage ertenes sødme på, og kombinerer de friske, grønne aromaene med en behagelig vodkabasis. Perfekt som avslutning på et lett sommermåltid, eller som en elegant aperitiff før middag.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, modne erter for best smak og tekstur. Hvis du bruker frosne erter, sørg for å tine dem godt før bruk.
- 2- Knus ertene grundig i shakeren for å få mest mulig smak ut av dem. Jo finere de er moste, desto lettere vil de blande seg med vodkaen.
- 3- Juster sukkermengden etter din egen smak. Noen liker det litt søtere, andre foretrekker en friskere, syrligere variant.
Serveringsforslag
Denne ertekokteilen passer perfekt til en lett sommermiddag, servert i elegante coupe-glass. Den friske, grønne fargen og de enkle garnisjonene som en ertetendril gir den et lekkert, delikat uttrykk. Prøv å servere den som avslutning på et måltid med lette, vegetariske retter, eller som en forfriskende aperitiff før hovedretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt ert-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt ert-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt ert-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Søt ert-cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt ert-cocktail vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt ert-cocktail?▼
En porsjon av Søt ert-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
