Ingredienser
- 1.5 ss tacokrydder
- 450 g benfri, skinnfri kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 2 ss italiensk dressing
- 2.5 dl hermetiske svarte bønner, uten salt, skylt
- 0.5 dl frossen mais
- 2 grønne løk, hakket
- 2.5 dl chunky salsa
- 0.5 dl revet fire-ostemiks (2 % melk)
- 6.3 dl varm kokt langkornet brun ris
Ingredienser
- 1.5 ss tacokrydder
- 450 g benfri, skinnfri kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 2 ss italiensk dressing
- 2.5 dl hermetiske svarte bønner, uten salt, skylt
- 0.5 dl frossen mais
- 2 grønne løk, hakket
- 2.5 dl chunky salsa
- 0.5 dl revet fire-ostemiks (2 % melk)
- 6.3 dl varm kokt langkornet brun ris
Slik gjør du:
- Varm ovnen til 190 grader.
- Bland tacokrydderet med kyllingen i en middels stor bolle; vend godt slik at kyllingen blir jevnt dekket.
- Varm opp dressingen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett kyllingen; kok og rør i 5 minutter eller til den er jevnt brunet.
- Ha kyllingen i en ildfast form på 1.5 liter; dekk med lag av bønner, mais, løk og salsa.
- Stek i 20 minutter.
- Topp med ost; stek i 5 minutter eller til osten er smeltet.
- Server over ris.
Om denne retten
Denne sørvestlige kyllinggrateng-oppskriften tar deg på en smaksreise til New Mexico, hvor den rike og fyldige chili-salsakulturen møter den rustikke, komfortable gratengtradisjonen. Med dens komplekse krydderblanding, sprø løk og den smeltende ostemiksen, blir dette en rett som sørger for en deilig og tilfredsstillende middag som varmer sjelen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, modne avokadoer for å lage en kremet og smaksrik guacamole som passer perfekt til denne retten.
- 2La kyllingen få god tid til å karamellisere litt i pannen før den settes i ovnen - dette gir et deilig sprøstekt resultat.
- 3Skyll bønnene grundig for å fjerne eventuell bitterhet, og tørk dem godt med kjøkkenpapir før de blandes i.
Serveringsforslag
Server denne sørvestlige kyllinggratengen med et glass iskald Tecate eller en frisk, sitrusaktig Ranch Water-cocktail for å forsterke de sørvestlige smakene. En enkel, sprø salat med avokado, rødløk og limejuice kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørvestlig kyllinggrateng med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørvestlig kyllinggrateng med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørvestlig kyllinggrateng med ris?▼
Total tilberedningstid for Sørvestlig kyllinggrateng med ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørvestlig kyllinggrateng med ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørvestlig kyllinggrateng med ris?▼
En porsjon av Sørvestlig kyllinggrateng med ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
