Sørvestlig biff- og svartbønnechili
Oppskrift på en smakfull sørvestlig biff- og svartbønnechili. Enkel å lage, perfekt for kalde dager og hele familien.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1 ss rapsolje
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 1 ss hakket hvitløk
- 1 (800 g) boks knuste tomater
- 225 g rester av saktekjøtt (se egen oppskrift)
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert
- 1.5 ss chilipulver
- 4.7 dl vann
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 0.5 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 ss rapsolje
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 1 ss hakket hvitløk
- 1 (800 g) boks knuste tomater
- 225 g rester av saktekjøtt (se egen oppskrift)
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert
- 1.5 ss chilipulver
- 4.7 dl vann
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 0.5 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Varm opp en stor kjele på middels varme og tilsett olje, hakket løk og hvitløk. Stek til løken er gyllen, omtrent 5 minutter.
- Tilsett tomatene, storfekjøttet, svarte bønner, chilipulver og 4.7 dl vann.
- Senk varmen og la det småkoke i 30 minutter.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Hell chilien i serveringsskåler og dryss hver skål med 1 ss ost.
- Server varm.
Om denne retten
Denne smakfulle sørvestlige biff- og svartbønnechilien er en perfekt vinterrett som garantert vil varme sjelen din. Den kraftige, krydrede chilisausen sammen med det møre storfekjøttet er en uslåelig kombinasjon av smaker og teksturer. Oppskriften er enkel å lage og perfekt for å imponere hele familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av saktekjøtt fra en tidligere middag for å spare tid.
- 2Bytt ut svarte bønner med kidney- eller pinto-bønner om du foretrekker andre bønnetyper.
- 3La chilien småkoke litt lenger enn 30 minutter for enda mer utvikling av smak.
Serveringsforslag
Server chilien sammen med nybakt tortilla, frisk guacamole og en deilig iskald øl for en komplett Tex-Mex-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sørvestlig biff- og svartbønnechili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sørvestlig biff- og svartbønnechili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sørvestlig biff- og svartbønnechili?▼
Total tilberedningstid for Sørvestlig biff- og svartbønnechili er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sørvestlig biff- og svartbønnechili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sørvestlig biff- og svartbønnechili?▼
En porsjon av Sørvestlig biff- og svartbønnechili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
