Kremet squashgrateng med brødsmuler
Oppskrift på kremet squashgrateng. Enkel å lage, perfekt som tilbehør eller en lett middag. Smakfull og sunn rett for hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2,2 kg gul squash, skivet
- 2 egg, pisket
- 1,2 dl margarin
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 ss hakket løk
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl tørre brødsmuler
Ingredienser
- 2,2 kg gul squash, skivet
- 2 egg, pisket
- 1,2 dl margarin
- 0,6 dl hvitt sukker
- 2 ss hakket løk
- salt og pepper etter smak
- 2,4 dl tørre brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor kjele over middels varme, dekk squashen med vann og kok til den er mør, ca. 10 minutter. Sil av vannet og mos squashen.
- Tilsett egg, margarin, sukker, løk, salt og pepper til den moste squashen. Bland godt.
- Hell blandingen over i en ildfast form på 2 liter.
- Strø brødsmuler på toppen.
- Stek i 20 til 25 minutter, til gratengen er gyllen og gjennomvarm.
Om denne retten
Denne squashgratengen er en tidsløs klassiker som kombinerer sommerens friske squash med en kremet, gratinert tekstur. Den er enkel å lage, men de riktige grepene gir en lekker, smakfull rett som passer like godt til en hyggelig hverdagsmiddag som til en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av gul og grønn squash for mer variasjon i farge og smak.
- 2- For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette litt fløte eller melk sammen med eggene.
- 3- Bytt ut brødsmulene med knuste havregryn eller hakkede mandler for en nøtteaktig, sprø topping.
Serveringsforslag
Denne squashgratengen er best når den serveres varm, med en frisk salat eller dampede grønnsaker på siden. Den passer også utmerket som en smakfull, mettende vegetarrett sammen med et godt brød.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet squashgrateng med brødsmuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet squashgrateng med brødsmuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet squashgrateng med brødsmuler?▼
Total tilberedningstid for Kremet squashgrateng med brødsmuler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet squashgrateng med brødsmuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet squashgrateng med brødsmuler?▼
En porsjon av Kremet squashgrateng med brødsmuler inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
