Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan
Lær hvordan du lager sprø og saftig ovnsbakt kylling med enkle trinn. Perfekt for en rask og sunn middag med smak av cornflakes og parmesan.
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl cornflakes-smuler
- 1.2 dl revet parmesan
- 2 ts salt
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 3 egg
- 24 skinnløse kyllinglår (ca. 113 g hver)
Ingredienser
- 4.7 dl cornflakes-smuler
- 1.2 dl revet parmesan
- 2 ts salt
- 0.5 ts malt cayennepepper
- 3 egg
- 24 skinnløse kyllinglår (ca. 113 g hver)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg to grunne stekeplater med aluminiumsfolie. Smør dem med non-stick matlagingsspray.
- Bland sammen cornflakes-smuler, parmesan, salt og cayennepepper i en stor bolle. Visp forsiktig eggene i en lav glassbolle.
- Dypp hvert kyllinglår i egget; rull dem deretter i cornflakes-smulene for å dekke dem helt. Legg kyllinglårene på de forberedte platene.
- Spray kyllingen lett med et tynt lag non-stick matlagingsspray.
- Stek i ovnen ved 175 °C, uten å vende, i 1 time eller til den indre temperaturen måler 82 °C med et steketermometer.
- Server kyllingen varm, lunken eller avkjølt.
Om denne retten
Denne sprø ovnsbakte kyllingen er en klassisk favoritt med en moderne vri. Oppskriften tar de kjente smakene fra parmesan og cornflakes og forvandler dem til en knasende, krydret kyllingskorpe som smelter i munnen. Perfekt for en rolig middag hjemme eller en samling av venner.
Tips og Varianter
- 1Knus cornflakes-smulene jevnt for å sikre jevn dekning og sprøhet.
- 2Forvarm ovnen ordentlig for å sikre at kyllingen blir sprø på utsiden og saftig på innsiden.
- 3Ved å bruke kyllinglår i stedet for hel kylling sparer du mye tid uten å ofre smak.
Serveringsforslag
Servér den sprø kyllingen med en frisk salat med sitrusdressing og nybakt, luftig potetmos for en komplett og tilfredsstillende middag. Skyll den ned med et glass kjølig hvitvin for den ultimate komfort-matopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakt kylling med cornflakes og parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
