Sprø ovnsbakt kylling
Lær hvordan du lager sprø og saftig ovnsbakt kylling med enkle trinn. Perfekt for en rask og sunn middag. Oppdag vår beste oppskrift i dag!
Om denne retten
Denne sprø ovnsbakte kyllingen er et klassisk komfortmat-favoritttall med en moderne vri. Oppskriften tar de kjærlige smakene fra Parmesan og cornflakes og forvandler dem til en knaprig, krydret kyllinghud som smelter i munnen. Perfekt for en rolig middag hjemme eller en samling av venner.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl cornflakes-smuler
- 1,2 dl revet Parmesan
- 2 teskjeer salt
- 1/2 teskje malt cayennepepper
- 3 egg
- 24 skinnløse kyllinglår (ca. 113 gram hver)
Ingredienser
- 1. 4,7 dl cornflakes-smuler
- 1,2 dl revet Parmesan
- 2 teskjeer salt
- 1/2 teskje malt cayennepepper
- 3 egg
- 24 skinnløse kyllinglår (ca. 113 gram hver)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Legg to grunne stekeplater med aluminiumsfolie. Smør dem med non-stick vegetabilsk matlagingsspray.
- 3Bland sammen cornflakes-smuler, Parmesan, salt og cayennepepper i en stor bolle. Visp forsiktig eggene i en lav, glassbolle. Dypp hver kyllinglår i egget; rull dem i cornflakes-smuler for å dekke. Legg dem på de forberedte platene. Lett påfør kyllingen et tynt lag med non-stick vegetabilsk matlagingsspray.
- 4Stek i ovn ved 175 grader Celsius, uten å vende, i 1 time eller til den indre temperaturen måler 82 grader Celsius på et øyeblikks-termometer. Server kyllingen varm, lunken eller avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Knuser cornflakes-smulene jevnt for jevn dekning og sprøhet.
- 2Forvarm ovnen ordentlig for å sikre at kyllingen blir sprø på utsiden og saftig på innsiden.
- 3Bruker du kyllinglår i stedet for hel kylling, sparer du mye tid uten å ofre noen smak.
Serveringsforslag
Servér den sprø kyllingen med en frisk salat med sitrusdressing og nybakte, luftige potetmos for en komplett og tilfredsstillende middag. Skyll den ned med et glass kjølig hvitvin for den ultimate komfort-matopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakt kylling?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakt kylling er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakt kylling?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakt kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
