Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag
Oppskrift på sprø kyllingstrimler dekket med knasende valnøttkrumme, perfekt som forrett eller kveldsmat, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse sprø kyllingstrimler med et nøtteaktig crunch tar deg rett tilbake til barndommens kveldsmat hos mormor. Den enkle, men smaksrike oppskriften er en oppskatt klassiker i norske hjem, og et perfekt familievalg når du trenger et varmt og næringsrikt måltid. Med den rette krydderblandingen og nøttene som gir en nydelig, nøtteaktig tekstur, blir denne retten en ekte vinner hos både store og små.
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 3,6 dl maisflak
- 2,4 dl valnøttbiter
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 egg, pisket
- 565 gram kyllingfileter
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 3,6 dl maisflak
- 2,4 dl valnøttbiter
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 egg, pisket
- 565 gram kyllingfileter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit). Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie og spray med matlagingsspray.
- 2Bland maisflak og valnøttbiter i en stor, resealable pose; press ut luften og lukk posen. Knus maisflak og valnøtter med en kjevle til kornene er finhakket og valnøttene er på størrelse med riskorn. Tilsett hvitløkspulver, salt og pepper; rist posen for å blande.
- 3Dypp kyllingstrimlene i egget for å dekke, la overflødig egg renne av tilbake i bollen. Overfør kyllingen til maisflakblandingen, én av gangen, og rist forsiktig til kyllingen er dekket. Legg de dekkede kyllingbitene på den forberedte bakeplaten.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomstekt og belegget er lett brunt, ca. 10 minutter. En steketermometer som settes inn i midten skal vise minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Knusing av maiskrispene og valnøttene er nøkkelen til den perfekte, sprø konsistensen. Ikke mal dem for fint - la noen større biter være igjen for litt krunch.
- 2For best resultat, pass på at kyllingstrimlene er godt dekt av eggblandingen før du vender dem i maiskrispe-nøtteblandingen. Dette sikrer at kyllingen blir jevnt panert.
- 3Obs, ikke legg for mange kyllingbiter på platen av gangen. La litt luft rundt hver bit for at de blir jevnt stekt og sprø.
Serveringsforslag
Server de sprø kyllingstrimler med en frisk, grønn salat og en deilig, krydret tzatziki-saus. Denne kombinasjonen av sprø kylling, friske grønnsaker og den kremet, urterike sausen er en uslåelig trio som passer perfekt til en hverdagslig middag eller en enkel, men smakfull helgemiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag?▼
En porsjon av Sprø kyllingstrimler med valnøtt-tilslag inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
