Sprø kyllingsalat i pita
Oppskrift på en sprø og smakfull kyllingsalat fylt i pita, perfekt som en rask lunsj eller lett middag. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 55 g ferdigkokt kyllingbryst
- 1 ss fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ts lettmajones
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 dl hakket agurk
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl hakket stangselleri
- 0.5 dl romainesalat
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Tørket dill
- 6 stk. fullkornspita
- 1 eple
- 2 ss hakkede valnøtter
- Kanel
Ingredienser
- 55 g ferdigkokt kyllingbryst
- 1 ss fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ts lettmajones
- 1 ts Dijon-sennep
- 0.5 dl hakket agurk
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl hakket stangselleri
- 0.5 dl romainesalat
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- Tørket dill
- 6 stk. fullkornspita
- 1 eple
- 2 ss hakkede valnøtter
- Kanel
Slik gjør du:
- Riv eller kutt kyllingbrystet i små biter. Bland kyllingen med gresk yoghurt, majones, sennep, hakket agurk, rødløk og stangselleri i en bolle. Krydre med salt, nykvernet svart pepper og tørket dill. Rør godt sammen.
- Del pitaene i to og fyll dem med kyllingsalaten og romainesalat.
- Skjær eplet i terninger og bland med hakkede valnøtter. Dryss over litt kanel.
- Server pitabrødene med kyllingsalat sammen med eple- og valnøttblandingen.
Om denne retten
Denne sprø kyllingsalaten er en velkjent favoritt, men med en frisk vri. Den kremete konsistensen, balanserte smakene og fyldige pitaen gir en herlig munnfølelse og en lunsj som både metter og fornøyer smaksløkene.
Tips og Varianter
- 1Rist valnøttene lett i en tørr panne før du hakker dem for å få en dypere, nøtteaktig smak.
- 2Dryss litt ekstra tørket dill over salaten for en frisk, urteaktig duft.
- 3Kjøp gjerne ferdigkokt kyllingbryst for å spare tid, eller bruk rester av stekt eller kokt kylling.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket til en sommerlig lunsj eller som en lett middag. Server den gjerne med et glass sprudlende hvitvin eller en kjølende sitronvann for en perfekt avslappende måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingsalat i pita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingsalat i pita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingsalat i pita?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingsalat i pita er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingsalat i pita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingsalat i pita?▼
En porsjon av Sprø kyllingsalat i pita inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
