Spinat- og feta-kalkunburgere
Lær å lage smakfulle spinat- og feta-kalkunburgere med denne enkle oppskriften. Perfekt for en sunn og rask middag for hele familien.
Foto av Thomas Mertens på Pexels
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 113 g fetaost
- 1 (280 g) pakke frossen hakket spinat, tint og godt presset for væske
- 900 g kjøttdeig av kalkun
Ingredienser
- 2 egg, pisket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 113 g fetaost
- 1 (280 g) pakke frossen hakket spinat, tint og godt presset for væske
- 900 g kjøttdeig av kalkun
Slik gjør du:
- Forvarm en utendørs grill til middels høy varme og pensle risten lett med olje.
- Mens grillen forvarmes, bland egg, hvitløk, fetaost, spinat og kalkun i en stor bolle til det er godt blandet.
- Form blandingen til 8 burgere.
- Stek burgerne på den forvarmede grillen til de ikke lenger er rosa i midten, 15 til 20 minutter.
Om denne retten
Disse spinat- og feta-kalkunburgerne er et smakfullt og næringsrikt alternativ til den vanlige hamburgeren. Møtet mellom det tradisjonelle kjøttdeigen og friskheten som spinat og fetaost tilfører, gir en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer. Perfekt for en travel hverdag eller når du ønsker en litt sunnere burgeropplevelse.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å presse ut all væsken fra den tinte spinaten for å unngå at burgerne blir for bløte.
- 2Lag litt større burgere enn du normalt ville gjort, da kalkundeigen krymper mer under grilling.
- 3Drysle litt ekstra fetaost over burgerne like før de er ferdige for å få en deilig, smeltende ostetopping.
Serveringsforslag
Disse burgerne passer perfekt sammen med en frisk salat eller grove potetbåter. Server gjerne med en kremet tzatziki-saus for en ekte middelhavsinspirert kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat- og feta-kalkunburgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat- og feta-kalkunburgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat- og feta-kalkunburgere?▼
Total tilberedningstid for Spinat- og feta-kalkunburgere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat- og feta-kalkunburgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat- og feta-kalkunburgere?▼
En porsjon av Spinat- og feta-kalkunburgere inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
