Spansk tranebær- og musserende martini
Oppdag hvordan du lager en spennende spansk tranebær sparkling martini. Perfekt for sommerfester og helårsjuks. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Dette er ikke bare en martini - det er et smaksløk-fyrverkeri! Spansk tranebærvodka, krydder fra appelsinskallet og den friske, boblet Cavaen skaper en uforglemmelig drikke som er perfekt for enhver festlig anledning. Oppskriften stammer fra den innovative bartendertradisjonen i Madrid, hvor kreative drikkekulturentusiaster leker seg med klassiske oppskrifter.
Ingredienser
- 1 shot tranebærvodka, oppskrift følger
- Fino sherry, til servering
- Kald Cava, til topping
- 2,4 dl sukker
- Skall av 1 appelsin, revet
- Én 750-milliliter flaske vodka
Ingredienser
- 1 shot tranebærvodka, oppskrift følger
- Fino sherry, til servering
- Kald Cava, til topping
- 2,4 dl sukker
- Skall av 1 appelsin, revet
- Én 750-milliliter flaske vodka
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Hell Cranberry Vodka i en cocktailshaker, tilsett en skvett sherry og is, og rist i 10 sekunder. Sil over i et martiniglass og topp med en skvett avkjølt Cava.
- 31 kopp tranebær
- 4Kok opp sukker og 1 kopp vann i en middels stor kjele. Tilsett tranebærene og appelsinskallet, og kok til tranebærene sprekker, omtrent 5 minutter. Hell tranebærsirupen over i en stor beholder med lokk, og tilsett vodkaen. Sett i kjøleskapet i minst 2 dager. Sil vodkaen over i en mugge, og kast eventuelle faste stoffer.
Tips og Varianter
- 1Kokes tranebærene litt for lenge, kan de bli sure - hold øye med dem og stopp kokningen så snart de har sprutt.\nFjern skallet forsiktig fra appelsinene, unngå å få med for mye av den hvite bittre indersiden.\nLa tranebærvodkaen trekke i minst 2 dager for best smak - jo lenger, jo bedre.
Serveringsforslag
Denne friske, komplekse drinken passer perfekt som aperitiff eller som en unik velkomstcocktail. Server den gjerne med noen lette, salt-syrlige snacks som gir en god kontrast til de søte, musserende smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spansk tranebær- og musserende martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spansk tranebær- og musserende martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spansk tranebær- og musserende martini?▼
Total tilberedningstid for Spansk tranebær- og musserende martini er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spansk tranebær- og musserende martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spansk tranebær- og musserende martini?▼
En porsjon av Spansk tranebær- og musserende martini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
