Spagettisuppe
Lær hvordan du lager en deilig spaghetti-suppe med en enkel oppskrift. Perfekt for en rask middag eller lunsj. Enkelt, sunt og godt!
Om denne retten
Spagettisuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer vegetabilsk olje, middels stor løk, hakket, stor gulrot, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2. 225 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel, skåret i terninger
- 3. 1 middels stor løk, hakket
- 4. 1 stor gulrot, hakket
- 5. 1 stilk selleri, finhakket
- 6. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 7. 9,5 dl Swanson® kyllingbuljong eller Swanson® Natural Goodness™ kyllingbuljong
- 8. 1 (300 gram) boks Campbell's® konsentrerte tomatsuppe
- 9. 2,4 dl vann
- 10. 85 gram ukokt spaghetti, brutt i 2,5 cm biter
- 11. 2 spiseskjeer hakket fersk persille (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2. 225 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel, skåret i terninger
- 3. 1 middels stor løk, hakket
- 4. 1 stor gulrot, hakket
- 5. 1 stilk selleri, finhakket
- 6. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 7. 9,5 dl Swanson® kyllingbuljong eller Swanson® Natural Goodness™ kyllingbuljong
- 8. 1 (300 gram) boks Campbell's® konsentrerte tomatsuppe
- 9. 2,4 dl vann
- 10. 85 gram ukokt spaghetti, brutt i 2,5 cm biter
- 11. 2 spiseskjeer hakket fersk persille (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp 1 spiseskje olje i en sausekjele over middels høy varme. Tilsett kyllingen og kok den til den er brunet, rør ofte. Ta kyllingen ut av kjelen.
- 22. Rør inn den resterende oljen og varm opp over middels varme. Tilsett løken og kok i 1 minutt. Tilsett gulrøttene og kok i 1 minutt. Tilsett selleri og hvitløk og kok i 1 minutt.
- 33. Rør inn buljongen, suppen og vannet. Varm opp til kokepunkt. Rør inn pastaen. Kok i 10 minutter eller til pastaen er mør. Tilsett kyllingen og persillen, hvis ønskelig, og varm gjennom.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spagettisuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spagettisuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spagettisuppe?▼
Total tilberedningstid for Spagettisuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spagettisuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spagettisuppe?▼
En porsjon av Spagettisuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
