Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding
Oppskrift på dorm room hot dog bun brød pudding - en enkel og velsmakende dessert laget av rester av hot dog-boller, perfekt for studentkjøkkenet.
Om denne retten
Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding er en unik og nostalgisk dessert som kombinerer de elskede smakene fra tradisjonelle norske pølsebrød med en deilig, kremmete eggeterte. Denne retten har røtter i den norske baketradisjonen, og passer perfekt som hjemmelaget velvære etter en kald vinterdag.
Ingredienser
- 1. Grønnsaksspray
- 2. 8 pølsebrød, skåret i 2,5 cm terninger
- 3. 0,8 dl gylne rosiner, rehydrert
- 4. 4 spiseskjeer smør, smeltet
- 5. 2,4 dl søtet kondensert melk
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 2 store egg
- 8. 2 spiseskjeer finhakkede pekannøtter
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 2 spiseskjeer sukker
Ingredienser
- 1. Grønnsaksspray
- 2. 8 pølsebrød, skåret i 2,5 cm terninger
- 3. 0,8 dl gylne rosiner, rehydrert
- 4. 4 spiseskjeer smør, smeltet
- 5. 2,4 dl søtet kondensert melk
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 2 store egg
- 8. 2 spiseskjeer finhakkede pekannøtter
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 2 spiseskjeer sukker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Spray en 25 x 25 cm glass- eller keramikkform med vegetabilsk spray og legg i de tertebrødene som er skåret i terninger.
- 3I en kjele over lav varme tilsetter du rosiner, smør, kondensert melk og vanilje, og rører hele tiden, pass på at det ikke brenner seg, i 15 til 20 minutter.
- 4Ta kjelen av varmen, visp inn eggene, og hell deretter eggekremen over brødene. La brødene trekke i 20 til 30 minutter.
- 5Når eggekremen er absorbert, strø over pekannøtter, kanel og sukker.
- 6Stek i ovnen, uten lokk, til det er fast, ca. 30 minutter.
- 7Ta ut av ovnen og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk pølsebrød som er litt tørre for best resultat - dette hjelper dem til å absorbere eggekremen ordentlig.\nFor ekstra krydder, prøv å tilsette litt muskatnøtt eller ingefær sammen med kanelen.\nLa retten trekke i 30 minutter før servering slik at smakene får utvikle seg skikkelig.
Serveringsforslag
Denne søte og koseige brødpuddingen passer perfekt sammen med en klatt syltetøy eller is til dessert. Den kan også serveres med en dryss av ekstra pekannøtter og kanelstang for en ekstra festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding?▼
Total tilberedningstid for Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding?▼
En porsjon av Sovesalsrommet Hot Dog Brødpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
