Ovnsbakt kylling med rømme og urter
Lær hvordan du lager en deilig ovnsbakt kylling med rømme og urter. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag. Perfekt for travle hverdager!
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 4 store kyllingbryst, uten skinn og bein
- 2.5 dl rømme
- 1.25 dl italienske brødsmuler, eller knuste maisflak, eller sprø riskjeks
- 1 ts knuste italienske urter
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Ingredienser
- 4 store kyllingbryst, uten skinn og bein
- 2.5 dl rømme
- 1.25 dl italienske brødsmuler, eller knuste maisflak, eller sprø riskjeks
- 1 ts knuste italienske urter
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Slik gjør du:
- Bank kyllingen til en jevn tykkelse på ca. 1.25 cm.
- Legg kyllingen i en ovnsikker form på ca. 25 cm, sprayet med vegetabilsk olje.
- Fordel rømme over kyllingen.
- Bland knuste brødsmuler (eller korn) med urter, salt og pepper i en liten skål.
- Strø brødsmulene over rømmen.
- Stek ved 175 °C i 20 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne syrlige, krydrede bakte kyllingen er en sann klassiker som bringer nostalgiske smaksopplevelser fra mormors kjøkken. Enkelheten i oppskriften og kombinasjonen av mør kylling, krydrete brødkrummer og den kremete rømmen skaper en nydelig balanse av smaker og teksturer. Denne retten er perfekt for en koselig middag med familie og venner, og garantert å bli en favoritt hos store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst store kyllingbryst for jevnere steking.
- 2Erstatt italienske brødkrummer med knuste maisflak for en glutenfri variant.
- 3Skyll kyllingen grundig før banking for å få den perfekt jevn.
- 4Strø litt revet parmesan over kyllingen for en ekstra smaksbombe.
Serveringsforslag
Server den syrlig-krydrede kyllingen med en frisk, grønn salat og nykokte poteter for en komplett og balansert middag. En god, tørr hvitvin eller et lettere øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt kylling med rømme og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt kylling med rømme og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt kylling med rømme og urter?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt kylling med rømme og urter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt kylling med rømme og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt kylling med rømme og urter?▼
En porsjon av Ovnsbakt kylling med rømme og urter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
