Snickerdoodle-blondies
Lær hvordan du lager deilige snickerdoodle blondies med denne enkle oppskriften. Perfekt for søte stunder og helgekos!
Om denne retten
Snickerdoodle-blondiene er et vidunderlig møte mellom de klassiske kanelogsukkerfylte snickerdoodlekakene og en smakfull, smørblød blondie. Denne hybriddesserter feirer de beste kvalitetene ved begge, med en myk, smakfull bunne krydret med kanel og krydder, toppet med en kremete, karamellisert glasur. Perfekt for enhver som elsker søt, kanelaktig magi!
Ingredienser
- 1. 1. 6,3 dl hvetemel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1 teskje salt
- 4. 4,7 dl brunt sukker, pakket
- 5. 2,4 dl smør, myknet
- 6. 2 egg
- 7. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 8. Topping:
- 9. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 10. 2 spiseskjeer kanel
- 11. 1/8 teskje malt ingefær
- 12. Glasur:
- 13. 2,4 dl melis
- 14. 0,6 dl kremfløte
- 15. 1 spiseskje malt kanel
- 16. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1. 6,3 dl hvetemel
- 2. 2 teskjeer bakepulver
- 3. 1 teskje salt
- 4. 4,7 dl brunt sukker, pakket
- 5. 2,4 dl smør, myknet
- 6. 2 egg
- 7. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 8. Topping:
- 9. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 10. 2 spiseskjeer kanel
- 11. 1/8 teskje malt ingefær
- 12. Glasur:
- 13. 2,4 dl melis
- 14. 0,6 dl kremfløte
- 15. 1 spiseskje malt kanel
- 16. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Visp mel, bakepulver og salt sammen i en bolle. Pisk brunt sukker, smør, egg og 1 spiseskje vaniljeekstrakt sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og kremaktig. Rør inn melet i den kremede smørblandingen til røren er godt blandet og tykk; fordel den i den forberedte bakeformen.
- 33. Bland hvitt sukker, 2 spiseskjeer kanel og ingefær sammen i en bolle; strø over røren.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til blondiene begynner å løsne fra sidene av formen og er faste i midten, ca. 25 til 30 minutter. La blondiene avkjøle i minst 30 minutter.
- 55. Pisk melis, krem, 1 spiseskje kanel og 1 teskje vaniljeekstrakt sammen i en bolle til glasuren er glatt; hell den over blondiene.
Tips og Varianter
- 1Ikke overarbeid røren for å unngå at blondiene blir tørre - røres bare til ingrediensene er godt kombinert.
- 2Bruk mørk, pakket brunt sukker for en rikere, dypere smak.
- 3La blondiene avkjøle helt før du glaserer dem, slik at glasuren får en glatt, blank overflate.
Serveringsforslag
Disse kanelinspirerte blondiene er fantastiske å servere på kaffeselskaper eller som en avslappet, hyggelig dessert. De passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller en kremet, krydret te for en skikkelig hyggelig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Snickerdoodle-blondies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Snickerdoodle-blondies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Snickerdoodle-blondies?▼
Total tilberedningstid for Snickerdoodle-blondies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Snickerdoodle-blondies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Snickerdoodle-blondies?▼
En porsjon av Snickerdoodle-blondies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
