S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus
Oppskrift på en deilig s'mores iskrempai med varm sjokoladesaus, perfekt for sommerfesten eller som en søt avslutning på måltidet.
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 3,5 dl knuste grahamkjeks
- 90 g usaltet smør, smeltet
- 1 liter sjokoladeis, lett myknet
- 4,7 dl grovt hakkede sjokoladeovertrukne grahamkjeks
- 3,5 dl marshmallowkrem
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 1,2 dl kremfløte
- 150 g melkesjokolade, finhakket
Ingredienser
- Non-stick vegetabilsk spray
- 3,5 dl knuste grahamkjeks
- 90 g usaltet smør, smeltet
- 1 liter sjokoladeis, lett myknet
- 4,7 dl grovt hakkede sjokoladeovertrukne grahamkjeks
- 3,5 dl marshmallowkrem
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 1,2 dl kremfløte
- 150 g melkesjokolade, finhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Spray en 23 cm rund paiform av metall med non-stick spray.
- Bland knuste grahamkjeks og smeltet smør i en bolle til det er godt blandet.
- Overfør blandingen til den forberedte paiformen. Trykk kjeksblandingen jevnt ut på bunnen og opp langs kantene av formen.
- Stek til bunnen er stivnet og har en gyllen farge, ca. 11 minutter. Avkjøl helt.
- Bruk en spatel og fordel halvparten av den mykede iskremen jevnt i bunnen av paiformen.
- Strø 2,4 dl hakkede sjokoladeovertrukne kjeks jevnt over.
- Fordel resten av iskremen over, slik at kjeksene er helt dekket. Frys til det er fast, minst 4 timer.
- Ha marshmallowkrem i spiseskjeer over toppen av paiformen.
- Bruk fuktede fingertupper til å fordele kremen i et jevnt lag, slik at toppen av paiformen er helt dekket.
- Strø mini-marshmallows jevnt over, og trykk lett for å få dem til å feste seg. Dekk til og frys til det er fast, ca. 4 timer.
- Kok opp kremfløte i en tykk liten kjele. Ta kjelen av varmen.
- Tilsett sjokolade; la stå i 2 minutter for å myke opp, før du visper til det er smeltet og glatt.
- Forvarm grillen (broileren). Dekk kantene på paibunnen med aluminiumsfolie.
- Grill paien i ca. 2 minutter, eller til marshmallows er gyldne. Følg nøye med slik at de ikke brenner seg, og roter formen om nødvendig for jevn bruning.
- Overfør paien til et serveringsfat og server umiddelbart med varm saus.
Om denne retten
S'mores iskrempai er en fantastisk dessert som kombinerer de klassiske smakene av stekte marshmallows, sjokolade og grahamkjeks i en uimotståelig frossen konfeksjon. Dette er en tradisjonell amerikansk dessert som gir nostalgiske glimt av barndommens bålkvelder, nå formet om til en elegant paiform som passer perfekt til enhver festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk en godt avkjølt iskremboks for å få en jevn, smidig konsistens når du fordeler isen i paiskallet.
- 2Bruning av marshmallowsene under grillen må overvåkes nøye for å oppnå den perfekte gylne bruningen uten at de brenner seg.
- 3Se til at sjokoladen i sausen smelter helt ut for å få en jevn, glatt konsistens som fester seg godt til både paibunnen og toppene.
Serveringsforslag
Denne iskrempaien er en herlig avslutning på et festmåltid og passer perfekt til å servere med en deilig kopp varm kaffe eller et glass av din favoritt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus?▼
En porsjon av S'mores iskrempai med varm sjokoladesaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
