smoking jacket
Oppskrift på tuxedo, en klassisk og sofistikert rett perfekt for festlige anledninger. Lær hvordan du lager tuxedo trinn for trinn.
Om denne retten
Røykende jakke er en klassisk cocktail som kombinerer den komplekse, urteaktige smaken av gin og vermouth med de krydrete, liköraktige notene fra Pernod og appelsinbitter. Opprinnelig en populær drikk på midten av 1900-tallet, gjør denne drinken et comeback blant moderne cocktailentusiaster som verdsetter de utmerkede balanserte smakene.
Ingredienser
- 1 til 1 ½ unser gin
- 1 til 1 ½ unser tørr vermut
- 2 dråper Pernod
- 3 eller 4 isbiter
- Skall av sitron
- En dash Maraschino
- 2 dråper appelsinbitter
- Maraschino-kirsebær
Ingredienser
- 1 til 1 ½ unser gin
- 1 til 1 ½ unser tørr vermut
- 2 dråper Pernod
- 3 eller 4 isbiter
- Skall av sitron
- En dash Maraschino
- 2 dråper appelsinbitter
- Maraschino-kirsebær
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene, unntatt skallet, i et blandingsglass og rør godt. Sil over i et cocktailglass; legg i skallet. Pynt med kirsebær.
- 2Bland alle ingrediensene, unntatt skallet, i et blandingsglass og rør godt. Sil over i et cocktailglass; legg i skallet. Pynt med kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets gin og vermouth for å få frem de beste smakene.
- 2Skyll glasset med Pernod for å forsterke den anisaktede aromaen.
- 3Prøv å variere med ulike typer appelsinbitter for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Denne komplekse og elegant cocktailen passer perfekt som aperitiff før et storartet måltid. Server den i et cocktailglass for maksimal eleganse og nyt den sammen med et utvalg av salte nøtter eller oliven.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man smoking jacket?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage smoking jacket. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage smoking jacket?▼
Total tilberedningstid for smoking jacket er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er smoking jacket vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i smoking jacket?▼
En porsjon av smoking jacket inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
