Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade
Lær hvordan du lager deilige oransje svinekoteletter med en frisk og smakfull appelsinmarinade. En enkel oppskrift for en flott hovedrett til hele familien.
Foto av Timmy Barg på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl eplesidereddik
- 1 ss soyasaus
- 1.2 dl tint konsentrert appelsinjuice
- 0.5 løk, revet
- 1 ts tørket rosmarin
- 1 ts malt salvie
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1 stort hvitløksfedd, knust
- 1.2 dl barbequesaus
- 4 tykke svinekoteletter
Ingredienser
- 0.6 dl eplesidereddik
- 1 ss soyasaus
- 1.2 dl tint konsentrert appelsinjuice
- 0.5 løk, revet
- 1 ts tørket rosmarin
- 1 ts malt salvie
- 2 ts salt, eller etter smak
- 1 stort hvitløksfedd, knust
- 1.2 dl barbequesaus
- 4 tykke svinekoteletter
Slik gjør du:
- Bland sammen eddik, soyasaus, appelsinjuice, revet løk, rosmarin, salvie, salt, knust hvitløk og barbequesaus i en blandebolle.
- Legg kotelettene i en stor plastpose med glidelås.
- Hell marinaden over kotelettene og lukk posen.
- Sett posen i kjøleskapet i 6 til 8 timer, eller over natten, for marinering.
- Forvarm grillen til høy varme.
- Hell marinaden over i en liten kjele, kok opp, og la det koke i flere minutter.
- Pensle lett med olje på den forvarmede grillen.
- Grill kotelettene i 6 til 8 minutter, snu dem én gang, eller til ønsket stekegrad.
- Pensle marinaden over kotelettene de siste minuttene av grillingen.
Om denne retten
Disse oransje svinekotelettene er en ekte smaksbombe, der marinaden laget av søt appelsinjuice, krydder og barbequesaus gir kjøttet en deilig, fyldig smak. Denne retten er perfekt for en uformell, men allikevel litt spesiell, hverdagsmiddag sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk appelsin- eller mandarinjuice for enda mer friskhet og syrlighet.
- 2Dersom du ikke har tid til å marinere over natten, kan du la kjøttet ligge i marinaden i 2-3 timer før grilling.
- 3Pass på å ikke grille kotelettene for lenge, da kan de fort bli tørre. Bruk heller den deilige marinaden jevnlig under grillingen for ekstra saftighet.
Serveringsforslag
De oransje smakene i retten passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og nybakt brød. Server gjerne med en kjølig, lettsprudlende sider eller et glass hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade?▼
Total tilberedningstid for Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade?▼
En porsjon av Oransje svinekoteletter med appelsinmarinade inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
